Kuah Dalicha

in #food4 years ago

Hai steemian hari ini kebetulan saya membuat kuah dalicha khas Samalanga. Saya sekeluarga sangat menyukai kuah dalicha ini.
image
Kebetulan bahan bumbu di rumah tidak lengkap. Makanya saya membeli bumbu dalicha di pasar. Tulang iga sapi sebelum di buat kuah direbus lebih dahulu sampai empuk. Supaya tidak alot sewaktu memakannya. Jangan lupa santan dan sayuran seperti terong, kacang panjang dan kol serta cabe hijau yang di potong sesuai selera.

image
Tumis bumbu dengan minyak bawang dan rempah.
Lalu masukkan iga sapi, masak sampai menyusut lalu baru tambahkan santan. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Setelah kuah mendidih masukkan sayur, dan garam dan sedikit royco. Aduk lagi sampai semuanya matang. Dan siap di sajikan.

image
Selamat mencoba ya guys. Thank you and have a nice day...

Sort:  

Congratulations @asridsyaref! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You made more than 3000 upvotes. Your next target is to reach 4000 upvotes.

Click here to view your Board of Honor
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

SteemFest3 and SteemitBoard - Meet the Steemians Contest

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Coin Marketplace

STEEM 0.27
TRX 0.07
JST 0.034
BTC 24146.85
ETH 1890.97
USDT 1.00
SBD 3.31