MUFFIN DI CECI
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Magnifici, un sapore che invoglia al morso successivo 😋
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Li ho preparati seguendo la ricetta:
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125 gr farina di ceci
200 ml acqua
1 zucchina
40 gr speck a dadini
1 cucchiaio di pecorino grattugiato
50 ml olio evo
1 cucchiaino lievito istantaneo per torte salate
Sale
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ma sostituendo
-l'acqua con il latte
-la zucchina con 4 carote
-lo speck con il groviera
-il pecorino con il parmigiano
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Insomma, quando ci si ingolosisce a prima vista di una ricetta ma non si hanno gli stessi ingredienti, bisogna ingegnarsi con quello che si ha a disposizione 😉
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Dico bene?🙆♀️
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Buona serata!👋
Ciao @anyelinasc.
Complimenti per il tuo post, le fotografie sono molto belle, danno un'idea chiara di come vengono i muffin e sembrano davvero buonissimi.
Il tuo post sarebbe perfetto per partecipare a un contest di cucina.
Hai mai pensato a partecipare a qualche concorso organizzato su Steemit?
Potrebbero darti più visibilità e magari farti ottenere più voti sui tuoi post.
Forse puoi trovare qualcosa che fa per te su Contest Alerts: Active Contest List dove sono elencati la maggior parte dei concorsi attivi sulla piattaforma.
Anche in Italy, la comunità italiana su Steemit, organizziamo un contest sul cibo, si chiama Best Food Post, se ti va puoi dargli un'occhiata e magari partecipare..
Ti mando un saluto e un in bocca al lupo per il tuo blog.
Buonissimi!
Adoro i muffin salati li proverò quanto prima, bellissima ricetta!