Bunte Kekse (Bake colorful biscuits step by step)
Bunte Kekse backen. Ideal für Kindergeburtstage
🙋Hallo Steemers🍴
Letztes Wochenende war wieder Backtag bei uns und das Resultat war kinderleicht in der Zubereitung und super lecker. 👍
Arbeitszeit: ca. 8 Min. Zucker - 100g Butter und Zucker in eine Schüssel geben. Alles gut durchrühren (mixen). Zwei Eier dem Teig beifühgen und weiter durchrühren. Vanillezucker und Zitronenschalen-Aroma ebenfalls in die Teigschüssel geben und weiter dürchrühren. Nun noch portionsweise Mehl zuführen. Hat der Teig eine feste Konsistenz, wird er aufgeteilt. Alle Teigportionen mit Lebensmittelfarbe deiner Wahl einfärben. Farbe dem Teig beigeben und jeden Teig nochmals gut durchrühren. Jetzt müssen die Teige ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Nach einer Stunde die Teige aus dem Kühlschrank nehmen und jeden Teig einzeln in Kugelform bringen. Jede Teigkugel einzeln und locker mit Frischhaltefolie umwickeln und zu dünnen Platten ausrollen. Jetzt werden alle Platten aufeinandergelegt. Die erste (unterste) Teiglage wird auf einer neuen Folie ausgelegt. Die anderen Platten werden aus den Folien ausgepackt und auf die erste Lage gestapelt. Nun die Folie der untersten Lage verschließen und alles aufrollen. Hat der Teig die Form einer Rolle, wird die Folie geöffnet und der Teig in kleine Häppchen geschnitten. Alle Häppchen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für ca. 12 Min. backen lassen. Die Köstlichkeiten etwas auskühlen lassen und fertig sind unsere bunten Kekse.Bunte Kekse aus Mürbeteig
Backzeit : ca. 12 Min.
Ruhezeit Teig: 1 Std.Die Zutaten:
Vanillezucker - 8g
Weizenmehl - 300g
Butter - 150g
Eier - 2 Stck.
Lebensmittelfarbe
Zitronenschalen-Aroma - 1-2gDie Zubereitung:
Bon appét!👍
Vielen Dank für Dein Interesse an meinem Artikel und hoffentlich bis bald.
@angel76 hmm.. it's almost a week
where are you now?
it's the weekend - backen tijd? How about some pancakes - for the Steemit Culinary Challenge? Join again!
and thank you for the upvotes.. sorry I missed a lot of yours
keep me posted next time ;)
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Regenbogen Kekse...lecker
die sehen toll aus :) Ich habe solche ähnlichen mal in schwaz weiß gemacht (mit kakao und ohne), aber so sehen sie noch besser aus!