Special Ramadhan

Pernahkan anda mencobanya...??
Kanji Rumbi namanya, bubur dengan cita rasa yang unik ini adalah salah satu kuliner khas berbuka puasa daerah kami, Aceh - Indonesia. Sekilas memang terlihat sangat mirip dengan bubur yang dijual daerah lainnya di Indonesia.

Kanji Rumbi ini dimasak dengan berbagai campuran rempah-rempah khas Aceh untuk melenglapi cita rasa lidah kita. Dengan d bahan utamanya beras yang dipadukan dengan beberapa potong udang serta daging yang kemudian direbus sambil di aduk hingga menyatu.

Gambar dibawah ini adalah sahabat kita @calysta yang sedang mengaduk Kanji Rumbi yang dipersiapkan untuk kaum muslimin yang menantikan waktu berbuka bersama di Masjid Syuhada Bayu, Aceh.

---

---

Kuliner yang biasanya dipersiapkan pada bulan Ramadhan ini sangat mudah kita dapatkan hampir di setiap mesjid yang ada di Aceh pada saat menjelang berbuka puasa tiba. Kanji ini juga disediakan secara gratis bagi yang berbuka puasa bersama di mesjid maupun meunasah.

Kanji Rumbi ini juga sangat bagus untuk percernaan kerongkongan setelah kita melaksanakan kegiatan sepanjang hari tanpa makan minum.
Jika anda mau mencoba, silakan menantikan waktu berbuka bersama-sama di mesjid maupun meunasah yang ada di Aceh yang menyediakan Kanji Rumbi ini.

---