🍩🍧🍫 Terrin / Террин 🍩🍧🍫

Good evening! Terrin, this is a dessert that will appeal to even those who do not like sweets. To prepare it is very simple!

So, we need:
200 grams of chocolate
150 grams of butter,
2 tablespoons of honey
2 tablespoons of brandy (can be liquor)
200 grams of cookies,
100 grams of marshmallow.

For the glaze:
50 ml of cream
2 spoons of cocoa
3 spoons of sugar.

We turn cookies into a crumb, we mix with a marshmallow and honey. Melt chocolate and butter in a water bath, add brandy, biscuits with honey and marshmallow. All thoroughly mixed.

Square shape is covered with foil, put the resulting mass into it, put it in the fridge.

We proceed to the preparation of the glaze:
Put cocoa, sugar, cream in a skillet, stir and boil munut 5 without boiling.

Our terrine is decorated with this glaze. Enjoy your meal!!!

---

Добрый вечер! Террин, это такой десерт, который придется по вкусу даже тем, кто не любит сладости. Приготовить его очень просто!

Итак, нам нужны:
200 грамм шоколада,
150 грамм сливочного масла,
2 столовые ложки меда,
2 столовые ложки коньяка ( можно ликер)
200 грамм печенья,
100 грамм маршмелоу.
Для глазури:
50 мл сливок,
2 ложки какао,
3 ложки сахара.

Печенье превращаем в крошку, перемешиваем с маршмелоу и медом. Шоколад и масло нужно растопить на водяной бане, добавляем коньяк, печенье с медом и маршмелоу. Все тщательно перемешиваем.

Квадратную форму застилаем фольгой, кладём в нее получившуюся массу, помещаем в холодильник.

Приступаем к приготовлению глазури:
В сотейник кладём какао, сахар, сливки, перемешиваем и варим мунут 5 не доводя до кипения.

Наш террин украшаем этой глазурью. Приятного аппетита!!!

🍩🍧🍫 🍩🍧🍫 🍩🍧🍫 🍩🍧🍫🍩🍧🍫