NGOPI DAN BUDAYA || Ngopi sudah menjadi sebuah budaya pada sebagian masyarakat Indonesia khususnya diprovinsi paling ujung Indonesia, di Provinsi Aceh seperti Kota Banda Aceh yang pernah mendapat julukan sebagai kota sejuta warung kopi karena begitu banyak warung kopi di Kota Banda Aceh, Bagi warga kota Banda Aceh tidak enak rasanya jika sehari saja tidak menikmati segelas kopi bahkan lebih, dengan perkembangan teknologi yang sudah sangat canggih cara penyajiannya sudah berbeda mulai dari cara tradisional (Kopi saring).

Hingga menggunakan alat rosting untuk menghasilkan kopi premium yang rasa cukup memanjakan lidah dengan benar-benar terasa kopinya.

Tak heran lagi jika di aceh bermacam ragam cara penyajiannya kopi sebagai salah satu daerah penghasil kopi terbanyak di Indonesia, Takengon dengan kopi Arabicanya dan Aceh jaya dengan Kopi Robusta, sudah seiogiyanya para pecinta dan Baristanya juga terus mengembangkan variasi penyajian kopi dengan cara manual brewing hingga menghasilkan bermacam rasa, yang dulunya hanya dikenal dengan kopi hitam dan rasa pahit yang melekat sekarang sudah menemukan sajian rasa dan warna, seperti sanger dan lain sebagainya.

Bila kita ingin menikmati Kopi gelas terbalik atau lebih dikenal dengan nama kopi khop di Meulaboh Aceh Barat tempat didesa suak ribee sebuah tempat di pinggir sungai diwarung kopi tersebut khusus menyajikan kopi dengan gelas terbalik atau kopi khop dan cara meminumnya juga unik dengan menggunakan sedotan dengan gelasnya dibalik.

Hanya di aceh anda dapat menikmati sensasi kopi dalam gelas terbalik menyeruput kopi yang diseduh dalam cangkir sudah biasa, namun pernahkah anda membayangkan menyesap kopi dalam posisi gelas yang sengaja dibalik?

Itulah yang ditawarkan Kedai Tubruk & Arabica, Kedai kopi yang meracik bijih kopi robusta dan penyajian dengan cara unik, hanya ada di aceh kita bisa menikmati kopi itu, untuk riwayat kopi khop, kopi khop atau dikenal juga dengan nama kopi tubruk berasal dari Meulaboh Kabupaten Aceh Barat, kopi tubruk yang disajikan dengan cara gelas terbalik.