Ecek-Eceknya Steak Ala Salt Bae

Assalammualaikum ya ahlil steemit....

Selepas Idul Adha kemaren baru kali ini berkunjung lagi di steemit, platformnya anak crypto. Pesta makan daging sudah kita lalui yang Insya Allah tidak ada yang tak kebagian daging qurban, semua harus merasakan.

Cerita punya cerita kemaren saat daging lagi memenuhi kulkas, sekonyong-konyongnya menu masakan dihiasi dengan olahan daging sapi, dari rendang sampai masak puteh lengkaplah, saking melimpahnya daging qurban sampai masak apa-apa pakai daging. Alhamdulillah......

Image link inilah gaya menabur garam yang fenomenal itu

Harga daging terbilang cukup mahal di Aceh, sebenarnya bisa saja membeli daging diluar hari Idul Adha malah lebih murah, namun jika dapat daging qurban kesannya berbeda, senang gimana gitulah, padahal cuma sekilo. Tapi kalau dapat daging qurban tidak hanya satu tempat ya berkilo-kilo juga, dari gampong dapat sekilo, kantor sekilo, haji uma' sekilo, toke nyoe sekilo, toke jeh sekilo sampai toke sabu pun membagi daging qurban kan penuh juga kulkas, eeittss yang dimaksud toke sabu itu udang sabu, bukan sabu es kristal yang dihisap under water mantap sisanya lengket-lengket di gigi itu loh.... :)

Alhamdulillah perut kenyang, dengan langkah gontai berbaring depan tv bukalah chanel yang menyiarkan Asian Games, gak seru-seru kali, beralihlah ke youtube, buka sana buka sini, tonton sana tonton sini sampailah ke video si Koki Lebay Nusret Gökçe, atau yang lebih dikenal dengan Salt Bae.

Image link Salt Bae dengan gaya super lebaynya

Sorr kali lihat si koki lebay mengolah daging menjadi berbagai masakan terutama steak, dari memotong daging dengan gaya nyeleneh hingga gaya menabur garam yang super lebay membuat abang koki itu menjadi menarik. Kita yang melihat menjadi berselera, daging yang segar diolah menjadi masakan yang berpenampilan menarik sepertinya lezat.

Nusret Gökçe Salt Bae memang terkenal, koki asal turkey ini sudah viral sejak 2017 silam, banyak para pesohor telah datang ke restorannya dari Rafi Ahmad hingga David Beckham. Gaya menabur garam di akhir prosesi memasak yang super lebay itu banyak ditiru orang, dari orang biasa hingga pesepak bola terkenal sekelas Mezut Ozil. Saking terkenalnya sang koki banyak pengunjung restoran steak beliau lebih kepingin bertemu dengan sang koki daripada mencicipi masakannya.

Jika Nusret Gökçe Salt Bae mati muda niscaya dia akan lebih populer lagi, boleh jadi kepopulerannya akan menyaingi kepopuleran Che Guevara. Bisa saja kita melihat gambar wajah Nusret Gökçe Salt Bae dijadikan gantungan kunci, gambar baju kaos, sampai stiker, jika Che Guevara terkenal dengan topi Baret bintang satu sang koki dengan kacamata hitam kaos oblong dan rambut gondrongnya.

steak buatan sendiri latah sok mau buat meniru salt bae

Karena sudah melihat video Nusret Gökçe maka kitapun ikut-ikutan, lagian daging qurban di kulkas pun masih banyak, maka cobalah mengolah daging untuk dijadikan steak ala Salt Bae.

steak nuatan sendiri rasa boleh di adu :-)

Hasilnya cukup memuaskan, mungkin kelezatannya juga serupa hehhe.. jika kita melihat video Salt Bae itu kan ada masakan yang dagingnya mentah air dan darahnya masih ada, kita tak lah masak macam tu, kita masak steaknya benar-benar matang sempurna. Mungkin anda bisa mencobanya dirumah.

Buruj ck