You are viewing a single comment's thread from:
RE: HOMEMADE TOFU (step-by-step photorecipe)
о, класс) ты умничка что сама делаешь) я люблю тофу)
пару раз даже сама делала с лимоном / лимонной кислотой, но он у меня больше на творог был похож и ела его с ягодами)
а в магазине он такой плотный) но с хлористым кальцием фиг знает что оно такое)))
вроде хлористый невредный, из него и магазинного творога много делают, его даже детям советуют, мол кальция больше там.
а мне не понра тофу вообщееее. ни вкус, ни запах, не мое это)
я пока не очень доверяю не органике)
у тофу ни вкуса ни запаха, но он впитывает это всё от других ингредиентов) мне нравится плотная магазинная консистенция, чем-то на грибы и белок яичный мне смахивает)