RE: 🌿 Gartenrundgang 🌿 - Green Smoothie aus WILDKRÄUTERN 🌿
Hallo Christiane,
vielleicht eine Premiere für dich in den Steemit-Kommentaren:
Die doppelzüngige Antwort
Zuerst lasse ich meine Zunge rotieren und gebe meinen Senf als Konsument bei. Danach fordert dann noch Seka Raum und Zeit für einen kurzen Meinungsaustausch im Rahmen der Smoothie-Experten.
Also, um es übersichtlich zu halten, ich werde seit garantiert 6 oder 7 Jahren mit dem "gequält", was als soooo gesund bezeichnet wird, wie ich es mir überhaupt nicht vorstellen kann. (So zumindest die Aussage der Herstellerin.) Sich diesen Argumenten zu widersetzen oder gar infrage zu stellen, brächte mich in die Nähe von Don Quixote. Keine Windmühlen, kein Gaul - keine Aussicht auf Erfolg!
Aber (das berühmte Aber) ich habe das Zeug wahrhaftig genießen gelernt. Was ich einzig nicht ertragen kann, wenn die Mischung ins Süßliche geht, was oft am Wochenende der Fall ist, wenn die Städter einlaufen. Grün und süß. Das passt bei mir im Kopf schon nicht zusammen. Die liebsten Variationen sind mir mit Mangold, Sellerie-Grün, Brennnessel und etwas Ginger. Der Rest ist mir egal.
Lecker!
Zeit für die zweite Zunge.
Hältst du dich auch an die Erfahrungen von Victoria Boutenko?
Ich nutze anstatt Olivenöl in den letzten Jahren eher Kokosfett, verzichte auf Orangen und greife stattdessen zur Zitrone. Hier bin ich natürlich leicht im Vorteil, da ich mit Zitronen aus Dalmatien direkt vom Baum versorgt werde. Zur "Geschmeidigkeit" nutze ich die Banane, füge auch ab und zu eingeweichten Hanf- oder Chia-Samen bei. Ansonsten sind wir absolut deckungsgleich. Nörgler uns Unwissende dürfen auch außen vor bleiben. Dann bleibt mehr für uns.
Was ich noch festgestellt habe: Immer ganz frisch trinken. Im Kühlschrank zwischenlagern taugt nicht sonderlich.
Liebe Grüße
Seka & Wolfram
Liebe Seka,
da wir Mädels mit dem Wort "Doppelzüngigkeit" so ganz und gar nichts anfangen können, muss ich davon ausgehen, dass dein Mann von des Prinzen Pilzen genascht hat, die er für wilde Champignons hielt. Insofern wende ich mich lieber direkt an dich.
Mindestens ein Buch von Frau Boutenko liegt hier auch irgendwo herum. Ich habe es sicher auch gelesen oder aber überflogen. Bei mir ist es mit den Rezeptbüchern immer dasselbe: Erst bin ich ganz begeistert und später halte ich mich doch nie an die Tipps und Tricks, geschweige denn an genaue Anweisungen.
Zitronen nutze ich auch sehr gern, sie schmecken gut und sind, obwohl sie uns anderes vorgaukeln, hundertprozentig basisch. Warum keine Orangen? Sei's drum. Ich benutze, was gerade vor Ort ist, wobei ich leider nicht in den Genuss frisch gepflückter Zitrusfrüchte kommen kann.
Ja, Bananen machen die Vitaminbomben geschmeidig. Sehr zu empfehlen sind für diesen Zweck auch Avocados, insbesondere, wenn man, wie wir, so Exemplare durchfüttert, die der Süße am Green Smoothie nichts abgewinnen können. Diese beherbergen ja auch noch die essentiellen Fettsäuren, so dass man auf die Zugabe von Öl verzichten kann.
Olivenöl benutze ich im frischen Smoothie eh nicht, das hat mir zu viel herben Eigengeschmack. Kokosfett ist okay, gern auch Mandelmus.
Spätestens nach einer Stunde sollte der Smoothie weggemacht sein, da sonst die Vitamine "eingehen", so dass sich das Kühlschrankargument erledigt hat.
Dennoch liebe Grüße an den Mann, mit Ingwer im Getränk beweist er Geschmack - mit dir natürlich auch!
Viele Grüße aus dem Norden,
Christiane