Liebe Seka,

da wir Mädels mit dem Wort "Doppelzüngigkeit" so ganz und gar nichts anfangen können, muss ich davon ausgehen, dass dein Mann von des Prinzen Pilzen genascht hat, die er für wilde Champignons hielt. Insofern wende ich mich lieber direkt an dich.

Mindestens ein Buch von Frau Boutenko liegt hier auch irgendwo herum. Ich habe es sicher auch gelesen oder aber überflogen. Bei mir ist es mit den Rezeptbüchern immer dasselbe: Erst bin ich ganz begeistert und später halte ich mich doch nie an die Tipps und Tricks, geschweige denn an genaue Anweisungen.
Zitronen nutze ich auch sehr gern, sie schmecken gut und sind, obwohl sie uns anderes vorgaukeln, hundertprozentig basisch. Warum keine Orangen? Sei's drum. Ich benutze, was gerade vor Ort ist, wobei ich leider nicht in den Genuss frisch gepflückter Zitrusfrüchte kommen kann.
Ja, Bananen machen die Vitaminbomben geschmeidig. Sehr zu empfehlen sind für diesen Zweck auch Avocados, insbesondere, wenn man, wie wir, so Exemplare durchfüttert, die der Süße am Green Smoothie nichts abgewinnen können. Diese beherbergen ja auch noch die essentiellen Fettsäuren, so dass man auf die Zugabe von Öl verzichten kann.
Olivenöl benutze ich im frischen Smoothie eh nicht, das hat mir zu viel herben Eigengeschmack. Kokosfett ist okay, gern auch Mandelmus.
Spätestens nach einer Stunde sollte der Smoothie weggemacht sein, da sonst die Vitamine "eingehen", so dass sich das Kühlschrankargument erledigt hat.

Dennoch liebe Grüße an den Mann, mit Ingwer im Getränk beweist er Geschmack - mit dir natürlich auch!

Viele Grüße aus dem Norden,
Christiane