Survival Food Nr. 98 Labkraut ! Survival Food Nr. 98 Lab herb !

in #deutsch6 years ago

Hallo liebe Steemians , 

heute beschreibe ich euch einmal das Labkraut und zwar wegen 

der fast gleichen Wirkung das Echte - Wiesen - und Kletten - 

labkraut . Damit decken wir fast das ganze Spectrum der Standorte 

ab . Von Fettwiesen bis Magerwiesen von Auwäldern bis 

Niedermooren . Eine Sorte der Pflanzen finden wir immer . 

CCo Pixabay 

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Today I will describe the lab herb for you

the almost same effect the real - meadows - and burdock -

lab herb. This covers almost the entire spectrum of locations

off. From fat meadows to poor meadows of alluvial forests up to

Furs. We always find a variety of plants.

CCo Pixabay

Die rohkosttaugliche Pflanze enthält Flavonoide , Kieselsäure , 

Gerbsäure und Glykoside . On Top , (aber das beschreibe ich später ,) 

das "Enzym LAB" . Das Gute ist , die Pflanze ist das ganze Jahr 

über verfügbar . Die Samen können geröstet als Kaffeeersatz 

verwendet werden . Ausserdem kommen für uns noch Stängel , 

Triebe , Blätter und Blüten in Frage . 

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The raw food-compatible plant contains flavonoids, silicic acid,

Tannic acid and glycosides. On top, (but I'll describe that later)

the "enzyme LAB". The good thing is, the plant is the whole year

over available. The seeds can be roasted as a coffee substitute

be used . In addition, there are stems for us,

Shoots, leaves and flowers in question.

Die jungen Blätter und Triebe können wir zu Salaten geben . 

Ebenso in Suppen und Eintöpfe . Das Gleiche gilt auch für die 

weißen oder gelben Blüten , die stark nach Honig riechen . 

Die meisten Wanderer kennen z.B. Klettenlabkraut nur als das 

"Zeug" ,das man von den Strümpfen und der Hose zupft .

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The young leaves and shoots we can give to salads.

Also in soups and stews. The same applies to the

white or yellow flowers that smell strongly of honey.

Most hikers know, for example Klettenlabkraut only as that

"Stuff" plucked from stockings and pants.

Die wenigsten kennen die Wirkung die gegen Hautleiden , 

Ekzemen , Mundentzündung , Flechten , Magen - und 

Darmreizungen etc . helfen soll . Das Gleiche soll auch für das 

echte Labkraut gelten . 

Ein Teerezept zur Multianwendung . 

1 Eßlöffel Kraut mit 1/4 Liter kochendem Wasser überbrühen , 

kurz (1-2 Min) ziehen lassen abseihen , fertig . 2-3 Tassen über 

den Tag getrunken soll Leber , Nieren und Milz reinigen . 

Als Waschung soll sie gegen Mittesser , Wunden und welke Haut 

helfen . Zum Gurgeln hilft er gegen Entzündungen der 

Mundschleimhaut , und im Hals - und Rachenbereich 

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Only a few know the effect of the skin diseases,

Eczema, stomatitis, lichen, stomach and

Bowel irritation etc. to help. The same should be true for the

true labweed apply.

A tea recipe for multi-application.

Scald 1 tablespoon of herb with 1/4 liter of boiling water,

Briefly let (1-2 minutes) strain, done. 2-3 cups over

Drunk the day to cleanse the liver, kidneys and spleen.

As a wash, it should be used against midges, wounds and 

withered skin help. To gargle he helps against inflammation of 

the Oral mucosa, and in the throat and throat area

Jetzt zum Lab : Man kann ja mal den Versuch starten . 

1 Liter Vollmilch 2 Eßlöffel Joghurt , 2 Eßlöffel Labkraut in einem 

Teesäckchen . Die lauwarme Milch mit dem Joghurt verrühren , 

alles in eine Schüssel schütten und das Teesäckchen in die Milch 

hängen . Über Nacht an einen warmen Ort stellen . Über Nacht 

hat die Molke angefangen sich vom Bruch zu trennen . Nun 

schneidet man den Bruch in 2 cm breite Streifen und lässt ihn 

weiter auslaufen . 

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Now to the Lab: You can start the experiment.

1 liter of whole milk 2 tablespoons of yogurt, 2 tablespoons of lab 

herb in one Tea bags. Mix the lukewarm milk with the yoghurt,

pour everything into a bowl and put the tea bag into the milk

hang . Put in a warm place overnight. Over night the whey 

started to separate from the break. Now cut the break into 2 cm 

wide strips and leave it continue to leak.

 

Nach ca. 20 Min schneidet man den Bruch in Gegenrichtung und 

laßt ihn noch einmal 20 Min liegen . Nun schneidet man ihn 

horizontal und wieder 20 Min . liegen lassen . Jetzt schöpft man 

die Bruchwürfel auf ein Geschirrtuch , gibt dieses in ein Sieb und 

presst die Restmolke aus . Entweder reifen lassen oder salzen , 

würzen (mit Knoblauch , Paprika , etc.) und aufs Brot streichen . 

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After about 20 minutes you cut the break in the opposite direction 

and Let him lie for another 20 minutes. Now you cut him

horizontal and again 20 min. let lie. Now you draw

the breakage cubes on a dishcloth, place this in a sieve and

squeezes out the remaining whey. Either mature or salt,

season (with garlic, paprika, etc.) and spread on bread.

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Viel Spass in der Natur und experimentiert ruhig ein wenig herum .

unsuwe


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Danke, daß Dir die Pflanze noch eingefallen ist.
Ja, die Kletten kenne ich von früher zu Genüge.
Hattest Du mit der Käseherstellung schon mal Erfolg? :)

Hallo @isarmoewe , das mit dem Käseprobieren ist schon Jahre her :-)) Ich hatte eine Art Frischkäse zustande gebracht , der auch einigermaßen schmeckte . Du glaubst ja nicht wie mir die Nr. 100 im Magen liegt . Pflanze ist schon visualisiert (Berberitze) , aber dann?? Irgendwie sträubt sich die Tastatur :-)) Mit diesem Artikel will ich mir Zeit lassen . L G unsuwe

Berberitzen sind super, ich wußte nicht, daß sie auch in Deutschland wachsen.
Und 99 ist auch eine schöne Zahl. :)

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