Na ja, was die Qualität im Supermarkt angeht, bin ich bei Ihnen. Nur dort habe ich ohnehin nie das Brot gekauft. In Österreich gibt es noch eine gute Auswahl an essbarem Brot. Dass Qualität auch seinen Preis hat, finde ich ok. Ich z.B. kaufe seit Jahren gerne das Biobrot von diesem Bäcker. https://www.mauracherhof.com/der-mauracher-hof.html