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RE: Obazda - ein weiteres bayrisches Schmankerl aus meiner Heimat
Hab den obatzda gemacht, aber habe zu viel Salz und paprikapulver erwischt (merke: liptauer braucht mehr Salz und Paprika als obatzda! 😀😀 (und man sollte besser einen wohlschmeckenden Brie verwenden. Aber egal. Er wurde trotzdem aufgegessen.
Und nein bei uns gibt’s die gefrorenen aufbackbrezen nicht zu kaufen.