Delicious zucchinis - Leckere Zucchini

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Hello dear community,

I harvested my first zucchini today. Yesterday I thought they could still grow a little and today they were already quite a bit bigger.

It's amazing how quickly they grow.

I cut the zucchinis into small pieces, fried them and then added them to a mixed salad. The lettuce leaves were also from our garden.

Soon I'll be adding my own cucumbers and tomatoes to the salad. I'm already looking forward to harvesting them.

I'm not sure why, but the cucumbers are finally growing. Could be because I water them with nettle liquid manure from time to time. The problem so far has probably been the lack of nutrients, which the plants have probably had enough of.

I think I'll be able to harvest the first two in the next week, by which time they'll certainly be ripe.

The others should then ripen bit by bit so that we can eat our own cucumbers every 2-3 days.

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DE

Hallo liebe Community,

heute habe ich die erste Zucchini geerntet. Gestern dachte ich noch, die kann noch ein wenig wachsen und heute war sie schon ein ganzes Stück größer.

Schon erstaunlich wie schnell sie wachsen.

Habe die Zucchini kleingeschnitten, angebraten und dann in einen gemischten Salat gegeben. Die Salatblätter waren auch aus unserem Garten.

Bald kommen dann auch eigene Gurken und Tomaten mit in den Salat. Freue mich schon darauf, wenn ich diese ernten kann.

Weiß nicht genau, woran es liegt, aber nun wachsen endlich die Gurken. Könnte daran liegen, dass ich diese ab und an mit Brennnesseljauche gieße. Problem war wohl bisher wirklich die Nährstoffe, die fehlten und damit haben die Pflanzen wohl genug.

Ich denke, die ersten beiden werde ich in der nächsten Woche ernten können, dann sind die bestimmt ausgereift.

Die anderen sollten dann nach und nach reif sein, sodass wir alle 2-3 Tage dann eigene Gurken essen können.