Ja bei dem Geruch von Kaffee kann man schon ins schwaermen kommen. Ich selber lege auch sehr viel Wert auf einen guten Kaffee welcher am besten aus einer Bio-Waldplantage von direkten Kooperationen besorgt werden sollte.
Seit fast einen Jahr allerdings sind wir dazu uebergegangen nur noch rohe Kaffeebohnen zu bestellen und diese dann einfach zu Hause im Kochtopf selber zu roesten. Ich war ziemlich erstaunt wie gut die selbst geroestet Bohnen schmecken man kann Sie kaum von den gekauften Unterscheiden. Desweiteren kann man natuerlich seinen eigenen Roestgrad bestimmen und die Kosten fuer rohe Bohnen sind auch geringer. Seit dem her bin ich etwas end mystifiziert von den angeblichen Roestmeistern... der Selbstversuch hat mich wieder einmal eines besseren belehrt.