Toffifee-Muffins backen ( Bake Toffifee Muffins step by step )
Einfache Schoko-Toffifee Muffins backen.
🙋Hallo Steemers🍴
Am Wochenende war wieder Backtag bei uns und das Resultat war kinderleicht in der Zubereitung und super lecker. 👍
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Zartbitterschokolade - 100g Schokolade und Butter in einen Topf geben und zum Schmelzen bringen. Mehl, Salz, Backpulver und Vanillezucker un eine Schüssel geben. Alles mit einem Löffel gut durchrühren. In einen zweiten Behälter werden brauner Zucker und Eier gegeben. Den Zucker mit den Eiern gut durchmixen. Nun wird die Schüssel mit Mehl, Salz, Backpulver und Vanillezucker zu dem Eier-Zuckergemisch beigefügt. Auch die geschmolzene Schokolade dem Gemisch zufügen. Den Teig langsam verrühren und in kurzen Abständen Milch hinzufügen. Wenn der Teig eine feste und gleichmäßige Konsistenz hat, wird er in kleinen Förmchen gegossen. Nun wird der Teig im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad für ca. 10 Min. gebacken. Nach 10 Min. Backzeit, die Muffins aus dem Ofen holen (auch wenn der Teig noch etwas flüssig ist) und Toffifees von oben in den Teig vorsichtig eindrücken. Die Köstlichkeiten gut auskühlen lassen (der Teig wird jetzt fester) und fertig sind die Toffifee-Muffins. Saftige & fluffige Toffifee Muffins
Backzeit : ca. 10 Min.Die Zutaten:
Butter – 80g
Brauner Zucker - 100g
Vanillezucker - 10g
Weizenmehl - 150g
Salz - 1 Prise
Milch - 4 Esslöffel
Backpulver - 8g
Eier - 2 Stck.
Backkakao - 10g
und natürlich Toffiffee
Die Zubereitung:
Vielen Dank für Dein Interesse an meinem Artikel und hoffentlich bis bald.
@angel76 that's interesting .. I love toffifee but I normally just eat one per box
but the idea of putting it in a muffin is - wowza :)
Many Thanks @englishtchrivy
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