FELDSALAT - einfach und lecker (7)

alexa57 (60)in #deutsch • 6 years ago

Hallo liebe Community,
jetzt schmeckt er am Besten, mein Lieblingssalat: Der Feldsalat, Rapunzel oder in Österreich Vogerlsalat genannt. Ich kaufe gerne, den mit großen Blättern, ist nicht soviel Arbeit beim Putzen.
100-150 g Feldsalat putzen und waschen (ich schneide immer die Wurzeln ab, da hat man keinen Sand im Salat) Gut abtropfen lassen.

Mein Lieblingsdressing dazu:
5 EL Öl (ich nehme gerne Sonnenblumenöl)
1 EL Essig
halben TL Salz
halben TL Zucker
Pfeffer
1 TL Senf
1 Becher Naturjoghurt 3,5 %
alles gut verrühren, dann eine halbe Zwiebel würfeln und untermischen.
Petersilie frisch oder tief gefroren über den Feldsalat geben.
Dann das Dressing darüber geben und anmachen.
Schmeckt als Beilage zu herbstlichen Gerichten wie Klößen, Ente aber auch zu Steaks und Schnitzel.

Guten Appetit
Liebe Grüße Alexa

#cooking #food #steemit-austria #steemit

6 years ago in #deutsch by alexa57 (60)

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ikarus56 (61) 6 years ago

Feldsalat ess ich auch sehr gerne. Ich finde er passt zu vielen Fleischgerichten.

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alexa57 (60) 6 years ago

Hallo @ikarus56, vielen Dank fürs Feedback und hab noch einen schönen Abend. Alexa

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annic (46) 6 years ago

Klasse, Dein Salatrezept kommt zur rechten Zeit. Jetzt wo es kühler wird, gibt es wieder richtig guten, frischen Feldsalat. Habe schon welchen auf meine Einfkaufsliste geschrieben.

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alexa57 (60) 6 years ago

Hallo liebe Annic, danke für Dein Feedback und lass Dir den Feldsalat schmecken.Hab noch einen schönen Abend. Alexa

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annic (46) 6 years ago

Liebe Alexa, Dir auch noch einen schönen Abend - ich schätze Deine Rezeptvorschlage wirklich sehr :-)

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alexa57 (60) 6 years ago

Das freut mich sehr liebe Annic!

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obsesija (64) 6 years ago

Ein Fitness-Teller ist immer gut. Ich wünsche Ihnen einen schönen abend Alexa.

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alexa57 (60) 6 years ago

Hallo Maya, vielen Dank fürs Feedback. Ebenfalls einen schönen Abend. Alexa

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backinblackdevil (70) 6 years ago

Feldsalat ist was tolles ... aber am liebsten mag ich immer noch Ruccola ... schönen Abend dir

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alexa57 (60) 6 years ago

Oh Ruccola liebe ich auch! Hab ein schönes Wochenende. Alexa

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steemitboard (66) 6 years ago

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reiseamateur (68) 6 years ago

Wenn ich noch eine Zutat erwähnen darf:
Kernöl
Mann oh Mann wie mir das Wasser dabei im Mund zerfließt!!
A Vogarlsolot, bischen Zwiebel und Tunfisch, der Hammer!!
lg

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alexa57 (60) 6 years ago

Hallo @reiseamateur, vielen Dank fürs Feedback, mit Thunfisch habe ich es noch nicht probiert. Mal testen. Schönen Sonntag noch Alexa

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steem-plus (73) 6 years ago

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