Klar sind die Skandinavier mit über 90% vorne, aber auch in Deutschland sind laut wiki immer noch ca. 85% der Erwachsenen in der Lage, Laktose zu spalten. Insofern ist die pauschale Milchkritik aus deutschsprachiger Sicht weit weniger berechtigt als z.B. aus südeuropäischer oder gar asiatischer Sicht.

Hätte ich erwähnen können, aber ich muss meinen Lesern ja auch mal Gelegenheit geben, was Sinnvolles beizutragen :P

_{(Das hat überhaupt nichts damit zu tun, dass ich schlicht nicht daran gedacht habe, das spezifischer darzustellen.)}