초석잠은 다 캐지 못했어요

안녕하세요 주말마다 농사짓는 아짐 young입니다

초석잠은 골뱅이형과 누에형 두종류가 있어요
지인이 초석잠이 왜 이리 생겼는지 모르겠다며 주길래 그냥 심었지요
나중에 누에형이라는 걸 알았어요

초석잠은 아직 쌩쌩합니다
지멋대로 마구 자라는게 보기만해도 심난합니다
번식력이 강한데 어쩔려고 심었냐는 야기를 들었답니다
랑인 봄까지 두어도 된다는데 지져분해 보이는게 뽑고싶더군요

장정 네명 있을때 뽑자고 부축였어요
가지를 뽑아 보았더니 줄줄이 매달려 나오네요

랑이가 작은 낫으로 가지를 자르며 시범을 보이네요

길게 한줄 심은 쪽만 먼저 캐기로 했어요

둔덕이라 좀 쉽지않을까~했는데 시간이 ^^

어머나 ~
씻어도 씻어도 흙이 나오니 대여섯번 씻어서 보냈어요
복용법은 검색해 보겠지요^^

오후에 랑이가 번식력이 강하다하더니 ~
둔덕이 아니고 걸어다니던 고랑에서 캤다며 들고 오는데 양이 엄청나네요

씻고 또 씻고 ~
나중엔 물에 담궈 두었어요^^

집으로 가지고 오면 일이 되니 정자에 널어놨어요
마르겠지요^^
바싹 말려서 가루를 만들 예정입니다

우연찮게 큰댁에서 얻어다 심은 건 골뱅이형입니다
앞쪽에 있는데 아직 캐지 못했답니다
그건 장아찌,피클 만들고 청도 만들 예정입니다
일이 끝이 없어요^^

초석잠은 석잠풀이라하며 몸에 좋은 약초로 잘 알려져 있습니다.
초석잠의 뜻은 늙지 않고 즐겁게 사는것이라네요.

효능
★-기억력향상
★-간경화개선
★-변비개선
★-혈관질환예방
★-피부질환개선
★-치매예방

복용방법
건조차.가루.엑기스.효소등 약재로 사용이 가능하며
그냥 생식도 좋으며 찌게끓일때.김치.밥할때.샐러드.쥬스.장아찌.튀김요리등 다양한 요리재료로 쓰입니다
(출처:네이버)

대문을 만들어주신 @wabangcute님 감사합니다

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