비빔밥

서울을 방문하는 동안 꼭 먹어봐야 할 또 다른 음식은 식당, 푸드코트, 노점상에서 쉽게 구할 수 있는 영양 만점의 비빔밥입니다. 지역과 사용하는 재료에 따라 비빔밥은 육식 또는 채식 요리로 제공될 수 있습니다.

가장 흔한 비빔밥은 따뜻한 밥 위에 각종 야채, 쇠고기 또는 닭고기, 날달걀을 얹고 간장과 고춧가루 한 덩어리로 양념을 하는 것입니다. 해산물 애호가에게 이상적인 이 한국식 잡곡밥에는 고기 대신 연어, 참치, 문어와 같은 날 해산물이 들어간 변형된 회덮밥이 있습니다.