রেসিপি :সয়াবিন ফল এর তরকারি।
চলুন শুরু করা যাক আমার আজকের রেসিপি সয়াবিন ফল এর তরকারি।
| প্রয়োজনীয় উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| সয়াবিন ফল | ৪০০ গ্রাম |
| আদা,রসুন বাঁটা | ২.৫ চামচ |
| কাঁচা মরিচ | ৮-৯ টি |
| পেঁয়াজ | ৫-৬ টি |
| সাদা এলাচ, কালো এলাচ ও তেজপাত এবং দারচিনি | ৪-৫ টি |
| তেল, লবন,হলুদ গুঁড়ো, শুকনো লঙ্কা | স্বাদমতো |
রন্ধন পদ্ধতি।
১: শুরুতে কড়াই এ পানি দিয়ে সয়াবিন গুলো সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে।
২:এবার কড়াইতে তেল গরম করে সিদ্ধ করা সয়াবিন ফল গুলো হলুদ গুঁড়া ও লবন দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
৩:এখন পেঁয়াজ, রসুন ও কাঁচা মরিচ বেঁটে নিতে হবে। এবং কড়াইতে তেল গরম করে মিশ্রনটি দিয়ে দিতে হবে।
৪:এবার হলুদ গুঁড়া দিতে হবে ও ভালো করে ভাজতে হবে। আর এদিকে আদা,সাদা এলাচ,জিরা,কালো এলাচ,তেজপাত বেঁটে নিতে হবে।
৫:এখন বেঁটে নেওয়া মসলা ও ঝালের গুঁড়ো দিয়ে দিতে হবে।
৬:এবার সব মসলা একসাথে ভালো করে কষাতে হবে ও ভেজে রাখা সয়াবিন ফল গুলো দিয়ে দিতে হবে।
৭: এবার সামান্য পানি যোগ করে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
এভাবে শেষ করলাম আমার আজকের রেসিপি টি।
আজ আর নয়। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে আমার আজকের রেসিপি টি। ভুল এুটি গুলো ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। সম্পুর্ন পোস্ট টি পড়ে আপনার মতামত জানাবেন। সম্পুর্ন পোস্ট টি পড়ার জন্য ধন্যবাদ সবাইকে।।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
সোয়াবিন ফলের নাম শুনেছি কিন্তু কখনো খেয়ে দেখিনি।আপনার রেসিপিতে এটার রান্না দেখলাম মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু ছিল। ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য।
জি ভাইয়া অনেক সুস্বাদু ছিল। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ভাই সোয়াবিন না সয়াবিন,বানান টা ঠিক করে নিস। এত সুন্দর রান্না করলি আর দাওয়াত দিলি না কাজ টা ঠিক হল না। আমারো বেশ প্রিয় এই সয়াবিন এর তরকারি।ডেকোরেশন সুন্দর হইছে।সুস্বাদু ও যে হইছে তা নিশ্চিত ভাবেই বলা যায়। ধন্যবাদ ভাই রেসিপিটা শেয়ার করার জন্য।
সয়াবিন দিয়ে কখনও কোনো রেসিপি তৈরি করা হয়নি। তারজন্য এটা খেতে কেমন লাগে তাও জানি না। তবে আপনার উপস্থাপনা দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হবে। আমার পরিবারের কেউ পছন্দ করে না বলে কখনও খাওয়া হয়না। তবে আপনি যেভাবে রেসিপি তৈরি করেছেন দেখেই বুঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হবে। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
সয়াবিন ফল আমাদের এদিকে পাওয়া যায় না। অনেক শুনেছি সয়াবিন ফল দিয়ে মানুষকে সুন্দর রেসিপি তৈরি করে। আজকে ঠিক সেভাবে আপনিও একটা অসাধারণ রেসিপি করেছেন ভাইয়া। আশা করি খুবই সুস্বাদু ছিল আপনার রেসিপি।
ভাই আপনি আজকে আমাদের মাঝে খুবই সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন। তাছাড়া আপনি আজকে আমাদের মাঝে যে রেসিপিটি শেয়ার করেছেন এটা আজকে আমি প্রথম দেখলাম। তাই এটা দেখে খুবই ভালো লাগলো। তাছাড়া এই রেসিপি কখনো খাওয়া হয়নি। তবে আপনার পোস্টে দেখে খাওয়ার আগ্রহী বেড়ে গেল। তাছাড়া রেসিপিটি দেখে খুবই লোভনীয় মনে হচ্ছে। ধন্যবাদ ভাই শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে ও এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।