Como hacer Levadura para elaborar panes.

De tanto leer encontré un artículo ¿Como hacer Levadura?
Ya saben en Venezuela para todo debemos jugar palito mantequillero .
Bueno la Levadura no escapo

Si tienen harina integral o trigo partido de cualquier número hagan lo siguiente:
Coloquen el trigo en medio vaso de vidrio pequeño o cualquier recipiente.
Agréguenle agua normal pero esterilizada o hervida.
Mezclelo como si va a hacer una panqueca o cachapa.
Tápelo con papel de aluminio o una bolsa bien limpia.
deje reposar 24 horas.
Destapelo deje que le entre aire sin moverlo y vuélvalo a tapar.
al día siguiente destapelo agregue una cucharada de agua y una de harina de trigo todo uso. Mezclela y vuélvala a tapar
repita por tres o cuatro días.
Sienta su olor a levadura y ya esta lista para hacer los deliciosos panes.