Foodie's diary #83 --- Let's try the Vietnamese cuisine . 吃货日记#83 ---一起尝尝芽庄正宗越式料理。

in #cn3 years ago

Hello Steemians 💛有时候去商场找饭吃,突然看到东南亚元素的餐厅,看见芭蕉叶,浮雕,木梁,藤,竹,看见第一反应就是泰国菜?进门看见芽庄,才意识到是越南餐馆,到底是东南亚的哪个国家,每次都是傻傻分不清阿。

后来做了做芽庄的功课,它位于越南中部沿海地区,是越南所有滨海城市里面,较为僻静的海边小城市。近几年,芽庄凭借它作为开发初期的城市,所具备的那种恬静内敛,渐渐受到很多外国游客的关注。

餐厅以绿色为主,绿叶还有越南斗笠,是这个餐厅的吉祥物,也是招牌装饰,灯饰上,柜子上,到处都是。斗笠是一种传统的越南草帽, 以成熟的竹子编成的宽大帽子,很有特色。斗笠其实是越南农夫的传统日常服装,对于生活在越南的人们来说非常实用,轻便,好用,而且遮阳挡雨。

还有翻开菜单,还是有些傻傻分不清,看到无数个咖喱鸡,咖喱虾,光是咖喱虾就两页,心里默念这不也是泰国的特色菜吗。

越南的冰咖啡,里面加了很浓的炼乳,喝起来苦里带甜,这是一杯搅匀了一杯没有搅拌,很不一样吧。当这个牛腩河粉上来的时候,我才从心底接受,这里确实是正宗的越式料理,挤上柠檬,带着很鲜美的酸味,河粉很软有弹性,基本一口气就能吃完。

怀旧时蔬清清淡淡,这个香茅串烧虾味道鲜嫩,还有特殊的越南甜辣酱蘸着吃,单吃和蘸酱吃又不一样的味道。后面这个虾卷就是正宗的越南春卷,作为开胃凉菜,吃了真清爽。

咖喱鸡,里面放了不少腰果,玉米,青椒作为搭配的时蔬,这点我很喜欢,健康很营养。

后面这个菠萝饭让我好惊讶,好像泰国也有,但是这份量大的惊人,饭已经多到倒放菠萝的程度了,感觉只能笑着吃完再回家哭着减肥了😅

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Rainie💖💖💖

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I'm not sure what you wrote, but everything looks so good!

Thanks, I will try to translate into English next time, hope you enjoy my pics😊

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哈哈,这菠萝饭真的是实在。。。

爆多了。。。😄

哈哈,越南菜、泰国菜看上去就很难分辨

是阿,永远认错,呵呵呵😄

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