You are viewing a single comment's thread from:RE: 【CN区美食大赛#2】家乡菜——猪腿肉View the full contexttanlikming (65)in #cn • 6 years ago 按照名厨师詹姆士在电视上的做法, 他先不放油, 干煸让猪皮出油,煸出香味, 再用猪油炸猪脚, 我自己一直没试。 Posted using Partiko Android
用不粘锅差不多,我们普通的铁锅不放油容易粘糊。我这样做挺好吃的。
确实,
詹姆士用的是不粘锅
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