[福建东山游]- 当地美食篇
周一就要离开福建前往广东出差。这次回亚洲出差的时间比较久。总共为期三周,要到三个国家。借着周末的时间,和福建的家人一起到东山来玩。之前在福建的几年时间一直都没有机会去。今天就结伴一起开车前往。
福建的高速公路和广东的不一样,路上的车流除了逢年过节外,感觉一直都那么冷清。没有几部车。有些路段更是只有我们一部车在疾驰。嫂子说开得很闷,都想睡觉了。吓得赶紧多说话解解闷。
高速通行无阻,接近4 个小时后,我们顺利到了东山。到了的时候已经上中午吃饭时间。办理酒店入住的时候,被要求提供身份证。母亲没有带身份证的习惯,忘了带她的证件。本来以为只要通融一下就可以,结果酒店前台非常认真,就是不给办理。并要求我们去附近的派出所去开证明。虽然麻烦,但是想想这样其实挺好的。现在酒店也越来越规范。对住店客人的身份一一进行核实,保证旅客的安全。
办好入住手续,看看也快1 点,已经是吃饭的时间。我们依照朋友的推荐到附件的一家海鲜小店里去吃午餐。东山是非常小的县城,没有繁华的景象,到处都非常朴实。我们到的小店也相对来说比较简陋。但是食材似乎都非常新鲜,于是点了几道菜,荤素搭配,很简单,但是,味道却很不错。
炒米粉- 不要小看这道米粉,里面的料还挺足的。有虾,有海瓜子等海鲜。
炒通菜- 因为母亲和嫂子平日吃素,我们也点了一些适合她们吃的素菜。也许已经过了通菜的季节,有点老。
白灼大虾- 非常新鲜,肉质厚实,甜美。真是美味。说是一斤¥160.
西红柿炒蛋- 再次照顾到吃素的两位亲人。简单的做法,可是却有股小时候的味道。
茄子煲- 饭店老板问我们是否要放些猪肉,我们选择不要以方便母亲她们一起享用。但是味道仍然美味。
豆腐鱼- 大哥在点菜的时候要求就酱油白煮。之前没吃过这种鱼。下筷的时候,用筷子去夹,发现夹不起来。大哥说应该用勺子。一入嘴巴,发现马上理解了为什么它叫豆腐鱼。肉质真的跟嫩豆腐一样,入嘴即化,滑嫩可口。
白灼苦螺- 大哥似乎对这种螺情有独钟。有点苦,但是,肉还是很多,试着吃了几个,还可以。
你猜猜这么多道菜最后结账的时候, 本来我还以为也许需要好几百。最后只要¥160,是不是非常物超所值?连在家乡做海鲜生意的大哥都说便宜。酒足饭饱之后,我们回到酒店去休息一下,准备下午去景区游玩。很是期待。
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@tipu curate
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