我也有遇到过这个情况，所以我特别不太做炒饭，我妈说是因为我用的米饭太黏糊了，因为是隔夜饭。其实我有试过用刚煮好的米饭做炒饭，感觉比较不容易粘锅来着
ps这个菜谱的炒饭做出来怎的味道很好，而且很香，周末可以找时间试试看呢