食饮自主-4, 联系大自然的纽带| 月旦评

我想花园或菜园应该不仅仅只是生产食物的地方, 它还有更多的功能, 很重要的一个它是纽带, 联系大自然的纽带, 所以也应该是一个”life space”, “生活之所”.

随着文明的进步, 人类从山洞搬入房屋, 从森林迁入城市, 从现实导入虚拟, 我们离大自然也就越来越远, 越来越远. 而人毕竟还有肉体的身躯, 只要它存在一天, 人就是一天的生物, 就要吃喝拉撒, 就离不开大自然, 就需要联系大自然的纽带.

当然, 我们不可能也不愿意再回到像我们的祖先那样完全融合在大自然的原始生活, 所以就目前来看, 最理想的生活之所当是一个融合于自然中的农场. 如果这是个奢望, 退一步可以是带花园的房子, 再就是有花园, 但是和住所分于两处, 再其次是有个将阳台设置成花园的房子, 如果连阳台都没有就利用室内花盆打造一个室内花园, 不管怎么说, 每个人都应该也一定可以找到自己联系大自然的纽带和方式.

我现在就是花园和住所分于两处, 每次我还是要去到花园才能感受到大自然. 好在住所带个小阳台, 为了弥补这个花园和住所之间的空档, 于是就着手建一个阳台花园.

因为空间不大, 也就简单, 先量尺寸, 大概设计下, 利用一个转角, 预留足够的空间作为休息区. 然后弄好隔板, 铺些碎木屑和枯叶, 不但可以提供有机质养料, 还能减少不少搬运泥土的体力, 呵呵. 最后土层的总高度约30cm.

小澡盆改建的水塘算是我觉得最惬意之作吧, 可别小看, 它不仅可以像个空调一样营造出一个微环境, 还是灌溉的蓄水池, 平时厨余洗漱的中水都可以利用起来. 因为有水生植物睡莲, 水烛和浮萍, 还有从小溪里淘来的螺丝, 这个小水塘俨然成了一个污水净化池, 不但没有臭味, 还充满了活力, 回头再放几尾小鱼就完美了, 呵呵. 然后就是移栽植物, 当然所有都是可食用的, 密密麻麻有20多种, 随时就可以采收的.

就这样简简单单, 俺把大自然搬进了家. 空闲时坐在小阳台里, 在绿色里, 或看看书, 喝喝茶, 听听音乐, 或观察小水塘的动静或植物的生长, 都是乐事一桩.

如果连阳台也没有的家庭，那就利用花盆吧。看，整盆的韭菜，可以放在窗台上，几乎不用管理，每半个月左右就可以割一次，放个汤，炒个鸡蛋什么的都可以，收获的喜悦并不是那么难的事。
2017-06-11

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