You are viewing a single comment's thread from:RE: CN區美食活動#4-個人廚藝:素菜腐皮卷View the full contextartsymelanie (53)in #cn • 6 years ago 腐竹皮就是干的那种?要泡水吗?栗粉是红薯粉?我还想请教曾老公,上辈子是怎么拯救宇宙的? Posted using Partiko iOS
是的,要一片片那種,不是腐竹
不用泡水,拿點栗粉開水抹一下就行,
因為不抹的,太脆很難包.
粟花也是太白粉,兌水用來勾茨的,不然材料出太多水,也很難包的.
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哇 等我回家我也想试试 😊
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其實不錯吃,挺清淡的
就是費工
材料可以有不同選擇,我一般放芽菜,韭黃,木耳,金菇,如果雞脾菇便宜也可加.
先煮木耳,金菇,芽菜,最後才韭黃,調味鹽,蠔油(必放),胡椒粉,糖,豉油.
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曾老公好幸福啊 羡慕ing
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不要羨慕他,你也做出來,讓別人羨慕你
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