RECETA - "Guiso de soja texturizada y arroz"
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 trozo de cebolla
- 2 tomates triturados
- Arroz
- Soja texturizada
- Picamos todas las verduras y la ponemos en una cazuela con un poco de aceite y dejamos que se cocinen durante 10 minutos
- Si vemos que se pega podemos echarle un poco de agua, lo ideal es cocinarlo a fuego lento - medio.
- Luego añadimos más agua y un buen puñado de arroz y dejamos cocinar 5 minutos.
- Pasado este tiempo echamos la soja texturizada y si es necesario un poco más de agua y dejamos cocinar 15 minutos más.
- Y ¡listo! a disfrutar de este delicioso plato.
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Fácil y sencillo, práctico para ese momento donde toca correr para prepara algo rápido. Saludos.
Muy buena receta,pero hay que cuidar el peso.
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Eso si que deja la boca aguada! Saludos amiga @pepiflowers, sencilla receta y práctica para hacer. Me animo
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