#Desafío “La Gitana en la cocina” Semana 2- La Cebolla.

¡Hola equipo! @lagitana llegó para quedarse en nuestros corazones. Hoy les traigo una gran amiga de la cocina, muchos saben que nos hace llorar, se pone muy costosa en algunas temporadas. Es como rebelde y se pone intensa al punto de sacarnos lagrimas. Sabemos que nos saca de apuros con esa quemaduras, de manera rápida con sacar su piel y colocarlas en el sitio de la quemadura uffff que alivio. Puedo compararla con esas situaciones que nos sacan de control, y luego como un gran bálsamo nos alivia. Me encanta este vegetal.

fuente

Cuando falta este ingrediente en mis recetas se siente. Se dice que actúa como un gran oxigenante cerebral natural.

Esta en algunas canciones y hasta grupos musicales lo llevan como nombre. La cebolla es asociada con expresiones como :"fosss hueles a cebolla" cuando sudamos mucho y se nos pasa colocar nuestro desodorante.

Este vegetal lo utilizan para cuidados del cabello, pero cuidado debes tomar algunas precauciones. Podemos conseguirla enlatadas, enfrascadas, tipo encurtidos y en un sin fin de presentaciones. También debo decirles que las podemos conseguir de color morado. Esta es utilizado con otros ingredientes como expectorante. Como dicen mis adultos mayores: "es buenisima para sacar gripes viejas".

fuente

Le voy a dejar una receta sencilla. Tomamos una cebolla, picamos en rodajas, pueden utilizar la cantidad que gusten. Ponemos a calentar el salten. Luego colocamos las rodajas de cebollas. Cuando comienza el aroma de cebolla a expandirse por toda la cocina , colocamos una pizca de sal y una cucharada de mayonesa. Revolvemos en forma envolvente y listo. Con pancito tostado, con galletas deliciosa.

fuente

Bueno con mucho entusiasmo sigo desde la cocina de @lagitana, un espacio donde la creatividad vuela.