Esta es mi segunda participación en la huertina de @avellana, ella nos invita a compartir con la naturaleza, mostrar nuestro huerto o crearlo. Te invito a participar, pero antes debes leer las reglas aquí

En mi patio he venido sembrando plantas de manera desorganizada, tipo ensayo y error, a lo largo de los años, algunas se han acostumbrado y ha sido más fácil su cultivo y reproducción, otras, por el contrario, no he logrado la fórmula correcta, pero sigo intentándolo.

Cuidar un huerto es sumamente agradable, las plantas agradecen el buen trato y van dando más verdor y alegría. Investigar acerca de ellas y atender sus necesidades de abono, sol o agua es un entretenimiento muy beneficioso para nosotros.

A mí me atraen las plantas ornamentales, pero últimamente he estado sembrando algunas que sean comestibles y nos den sustento también a nosotros. Una de ellas es el ají dulce, así lo llaman por aquí es una variedad muy utilizada en la preparación de aliños, guisos y sofritos, su sabor es muy agradable, eventualmente sale alguno picante, pero en general no.

Al comienzo son verdes, luego cambian su color a amarillo, después anaranjado y por último rojos, en cualquiera de sus presentaciones ya están listos para su consumo, por lo que dan al sofrito una apariencia multicolor muy atractiva.

La planta mide entre 80 y 90 centímetros, esta que les muestro cargó en más de cinco oportunidades entre diez y quince ajíes, hasta que las cargas fueron cada vez menores y salían más pequeños.

Este año tengo sembradas seis plantas, espero que todas se den, por ello debo estar atenta a su riego y cuidado permanente.