"Mi jueves favorito" concurso #CCC 2.07 Mi galleta preferida.

Saludos a todos los que nos leen, en esta comunidad de la plataforma de Steemit. La familia de #CCC, hoy tiene el concurso de los jueves. Con el tema, mi galleta preferida. Con la anfitriona @marblely y el anfitrión @freedomshift.

Precisamente ya compartí mi receta preferida de las galletas de nuez moscada. Hoy les comparto una variedad, con la canela. Así que preparen vista, para que vuelvan a repasar los ingredientes de estas sencillas galletas.

Ingredientes:
3 tazas de harina de trigo leudante.
2 tazas de azúcar del color que prefieran.
1 huevo.
1/4 de taza de aceite.
1 cucharada de esencia de vainilla.
1 cucharada de canela en polvo.
1/4 de taza de agua, y
pizca de sal.

Forma de preparación.
Colocar en un bol todos los ingredientes sólidos. hacer un pequeño volcán y en el centro, agregar todos los líquidos.

Amasar hasta obtener una masa pegajosa homogénea. Luego ir agregando harina poco a poco hasta despegar de los dedos, toda la masa.

Hacer bolitas de masa y pasar por azúcar granulada. Colocar en su bandeja preferida de galletas, todas las bolitas y llevar al horno. Previamente recalentado. a temperatura de 170° c, por 10 minutos o 15 minutos.

Retirar del horno, al cabo del tiempo. Dejar enfriar y luego a degustar. Dependiendo del tamaño, de las bolitas de masa que hagan. Pueden salir de 40 a 50 galletas de canela.

Puedo agregar, que la canela es un ingrediente alternativo. Porque pueden agregar su sabor preferido. Limón, naranja, chocolate, nuez moscada mi preferida. O cualquier otro.

Espero esta receta la hagan y les agrade tanto como a mi familia, a mi hijo y a mi nos encanta.

Gracias por leer. Dios nos bendice a todos siempre.

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