{CN 区美食大赛#4 个人厨艺}之简单又容易。。。鸡肉菇玉米！

好久没有写食谱了！
今天就介绍一篇简单又容易的鸡肉菇玉米吧！
首先就介绍材料；
猪肉碎。。。随意
鸡肉菇。。。随意
鲜嫩玉米🌽。。。随意
为什么我会说随意呢？
因为这是属于个人的喜爱！
如果喜欢吃鸡肉菇或是玉米的可以加多一些！
我自己就很喜欢这一道菜所以我就会加多一些！
而且这些材料到处都可以买的容易又方便！
调味料；
盐
味精
食用油
蒜头米
大薯粉。。备用（勾芡）
首先是把鸡肉菇洗干净用热水烫过之后就直接的用冷水洗，沥干备用！
猪肉碎必须要腌制才会好吃！
我自己就比较喜欢用鲜嫩的玉米切成直的薄片！
这样切的理由是炒一下子就熟了，无需用锅盖闷着等到玉米熟透！
不但可以留住玉米的香甜和新鲜度！
入口是香脆又香甜！
现在是介绍煮法；
起锅烧热加入食用油先倒入蒜头米爆香！
闻到蒜头米香味时可以加入猪肉碎爆炒了！
猪肉碎炒至熟透时可以加入新鲜的玉米🌽一起炒了！
炒了大约一分钟之后现在可以加入全部的调味料除了大薯粉！
这时可以感觉倒玉米开始熟了，就可以加入鸡肉菇一起翻炒！
最后可以加入一点的开水，倒入大薯粉勾芡可以熄火了再翻炒一下。
可以上桌了！
希望大家会喜欢这一道菜！
大家也可以试一试自己煮这一道简单又容易的菜肴！