বাংলাদেশ অন্যতম প্রধান একটি ফসলের নাম হলো আখ।
সবাই কেমন আছেন?আশা করি ভালো আছেন।আলহামদুলিল্লাহ্ আমিও ভালো আছি।আজকে আমরা অর্থকরী ফসল আখ নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করবো।
বাংলাদেশে প্রচুর অর্থ করে ফসল রয়েছে।তার মধ্যে আখ অন্যতম।আমাদের দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে আখ চাষ করা হয়ে থাকে।এই আখ চাষ সব মাটিতে করা যায় না।আক চাষ করার জন্য নির্দিষ্ট মাটির প্রয়োজন হয়।আখ দিয়ে বিভিন্ন ধরনের খারার তৈরি করা হয়ে থাকে।আমাদের দেশে আখের রস খুবই বিখ্যাত।আমাদের দেশে আখের রস দিয়ে চিনি ও গুড় তৈরি করা হয়ে থাকে।যা আমরা মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করে থাকি।
সেমাই,পায়েস ও পিঠা-পুলি তৈরি করতে আমরা চিনি আথবা গুড় ব্যবহার করে থাকি।আখ কিছুটা ঘাস ও বাঁশের মতো দেখতে হয়ে থাকে।আখকে অনেকে ঘাস ও বাঁশের জাতভাই ও বলে থাকে।আখ অনেকটাই লম্বা প্রকৃতির হয়ে থাকে।আখ উৎপাদন করা হয় চিনি ও গুড় তৈরি করার জন্যই।তবে এই আখের বিভিন্ন ধরনের নাম রয়েছে।আখকে আমাদের দেশের একেক অঞ্চলে একেক রকমের নামে ডাকে।
For work I use:
মোবাইল |
Oppo A17 |
ফটোগ্রাফার |
@ayeshasiddika10 |
লোকেশন |
জীবননগর, চুয়াডাঙ্গা, বাংলাদেশ |
ছবি তোলা |
বাহিরে |
আজ পাশের জন্য প্রচুর পরিমাণে বৃষ্টির প্রয়োজন হয়।এই জন্যই বর্ষাকালীন সময়ে আখের চাষ খুব ভালো হয়ে থাকে।আমাদের দেশে প্রচুর পরিমাণে আখের চাহিদা রয়েছে।তবে চাহিদা অনুযায়ী আমাদের দেশে আখের চাষ খুব কমই করা হয়ে থাকে।আখ চাষ করার জন্য বিভিন্ন ধরনের পদ্ধতি ব্যবহার করে থাকে আমাদের দেশে লোক জনেরা।আখের প্রজাতী রয়েছে ৪৮ টি।আমাদের দেশে প্রচুর প্রজাতীর আখ চাষ করা হয়ে থাকে।
ধন্যবাদ জানিয়ে বিদায় নিচ্ছি। সবাই ভালো থাকবেন। আল্লাহ্ হাফেজ।
আখের প্রজাতী ৪৮ টি রয়েছে। আমাদের দেশে এগুলোর বিভিন্ন ধরনের চাষ করা হয়ে থাকে। প্রতি বছর অনেক দেরি সময়ে আখের চাষ করে এগুলো থেকে উৎপাদিত হয় বিভিন্ন ধরনের মাংসল খাবার।
"🌱 What a wonderful post about আখ ( sugarcane) 🍃! I love how you shared its importance, different types, and the process of growing it in our country. The photos are stunning too! 😊 As someone who appreciates sustainable agriculture and community efforts, I'm excited to learn more from your experience. Would love to hear about your favorite আখ-related memories or experiences 🤗. Keep sharing, and let's build a supportive community around these topics!"
I also gave you a 0.21% upvote for the delegations you have made to us. Increase your delegations to get more valuable upvotes. Cheers! 🎉
Help Us Secure the Blockchain for You
Your vote matters! Support strong governance and secure operations by voting for our witnesses:
Get Involved
Congratulations, your post has been upvoted by @nixiee with a 4.457509998214763 % upvote Vote may not be displayed on Steemit due to the current Steemit API issue, but there is a normal upvote record in the blockchain data, so don't worry.
This post has been upvoted by @italygame witness curation trail
If you like our work and want to support us, please consider to approve our witness
Come and visit Italy Community
Hi @ayeshasiddika10,
my name is @ilnegro and I voted your post using steem-fanbase.com.
Come and visit Italy Community