Tercera Temporada The Diary Game 27/10/2020 Una tarde para cocinar

Las cajas de leche, pueden dormir lo que quieran, hasta que llegue alguien a sacarlas de la nevera, este no fue mi caso, yo salí de las cobijas solita, saqué a las chicas perrunas y desayuné. Hoy varié la primera comida del día, hice un sanduche de queso con un poco de mayonesa y café negro. Es paradójico, porque aunque soy una caja de leche, sigo pensando que el café con leche no es lo mío.

_{27 de octubre de 2020. Desayuno, café negro, con sanduche de queso y mayonesa en Pasto, Colombia}

Subí a arreglarme, para ir por algunas cosas que necesitaba mi mamá, jamón, queso, crema de leche, pero, estaba lloviendo. Mi mamá es muy insistente cuando necesita algo, así que salí a pesar de la lluvia, eso sí bien abrigada, espero mi caja no se dañe con la lluvia je je.

_{27 de octubre de 2020. Saliendo de casa muy abrigada porque estaba lloviendo. Pasto, Colombia}

La calle estaba bastante mojada, yo adoro ese olor que llega tras la lluvia, camine por 5 minutos hasta el Supermercado Abraham Delgado, comprélo que necesitaba y regresé a la casa, seguía lloviendo...

_{27 de octubre de 2020. Una mujer disfrazada de caja de leche bajo la lluvia. Pasto, Colombia}

Como llovía, no pude llevar a las chicas perrunas al parque, estaban aburridas, pero cuando no se puede, no se puede. La mañana transcurrió así, sin mucho que hacer hasta que llegó la hora del almuerzo, que hoy era de mis comidas favorita, pasta con queso, y recordé a la hija de @miyexi, a quien también le gusta esta comida ja ja.

_{27 de octubre de 2020. Almuerzo, pasta con queso. Pasto, Colombia}

Hoy no hubo tiempo para descanso, de inmediato me puse a hacer una torta, es que no les he contado, que mi hermano mayor mañana viene de Cali por cuestiones laborales y se regresa el jueves, entonces mi mami quería preparar una torta genovesa, pero como ella no sabe hacerla, me tocó a mi. Lo primero fue organizar los ingredientes.

_{27 de octubre de 2020. Ingredientes para torta genovesa o tres leches. Pasto, Colombia}

Luego se mezcla, esta preparación se hace con batidora para los ingredientes húmedos, al mezclar los secos, debemos mezclar con una espatula de manera envolvente. Luego va al horno, eso sí, siempre asegúrese de que la bruja de la cocina le ayude, así asegurará que todo quede delicioso.

_{27 de octubre de 2020. Mezclando ingredientes húmedos con la batidora. Pasto, Colombia}

Saque la torta del horno, corte las galletas y las hornee, la torta la humedecimos con el líquido especial y agregamos crema chantilly, pero, aún falta acabar de decorar, eso lo vamos a hacer mañana porque, yo también tenía pendiente acabar las galletas.

_{27 de octubre de 2020. Galletas recién horneadas en Pasto, Colombia}

Estas galletas son demoradas, porque van rellenas de Arequipe y cubiertas de chocolate, pensé que no iba a acabar, mañana debo empacar y listo, podré enviarlos para mis primas. Hoy estoy cansada, toda la tarde estuve cocinando, ja ja, asi que caeré como caja de leche y la cama sonará Pum, espero no romperme... La caja de leche se despide, hasta mañana querido diario.

_{27 de octubre de 2020. Galletas cubiertas de chocolate, debo esperar a que el chocolate se solidifique. Pasto, Colombia}

_{Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas con mi. Celular Huawei mate 20 en Pasto, Colombia y editadas con InShot e IbisPaint.}