🍻 [Beersaturday] Riegeler Landbier - ein Biertest mit persönlicher Vorgeschichte

#BeerSaturday by @detlev 🎬 die Zweite

Diesmal wieder ein regionales Bier, zu dem ich einen speziellen persönlichen Bezug habe.

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Die Geschichte fängt im letzten Jahrtausend an. Exakt im vorletzten Jahr des letzten Jahrtausends. Ich war auf Wohnungssuche in Freiburg und antwortete auf eine Chiffre-Anzeige. Also ganz Oldschool mit persönlichem Brief an die Vermieterin, den man an die Zeitung schicken musste.

Die Wohnung war im Dachgeschoss über der „Fortuna“ und die „Fortuna“ ein Lokal Charakter Eckkneipe, nannte sich Schnitzelparadies, der Biergarten war im Hinterhof und im Sommer sogar teilweise besucht. Auf der Karte gab es alles was auf den Nachnamen Schnitzel hörte: Wiener , Jäger-, Pfeffer-, Kalb-, Champignon usw. . Das Gebäude war im Besitz der Riegeler Brauerei.

Im Ausschank gab es natürlich Riegeler Bier. Gebraut wurde das Bier in einer kleinen Brauerei in Riegel ca. 20 km nördlich von Freiburg und war mehr oder weniger nicht genießbar.

Die Brauerei gibt es heute nicht mehr. Sie wurde von Fürstenberg aufgekauft und ein paar Jahre später im Rahmen der weiteren Konsolidierung auf dem deutschen Biermarkt stillgelegt. Die Marke „Riegeler Bier“ blieb jedoch erhalten. Das Bier wird heute direkt bei Fürstenberg in Donaueschingen gebraut.

Die leeren Gebäude auf dem Brauerei Gelände wurden umgenutzt und zu stylischen Lofts umgebaut. Außerdem gibt es heute wieder eine kleine Brauerei und die Foundation Messmer mit Kunstaustellungen auf dem Gelände. Der ganze Komplex ist von der A5 gut sichtbar. Ein kurzer Stopp lohnt sich hier auf jeden Fall.

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Zurück zu meiner Wohnung, die ich nach zwei Jahren für ein Auslandsjahr verlassen musste. Genau in diese Zeit fiel der Verkauf der Brauerei. Das Gebäude ging an Fürstenberg, der Pachtvertrag mit der "Fortuna" lief aus und die Mietverträge wurden gekündigt. Kurz vor ihrem Abriss schaffte es die "Fortuna" noch ein letztes mal in die Zeitung.

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Das Haus wurde für ein paar Tage besetzt und letztendlich doch friedlich geräumt. Dort wo das rote Banner aus dem Fenster hängt, hatte ich damals mein Zimmer.

Heute steht am gleichen Platz ein modernes verglastes Bankgebäude. Mit einem Riegler Landbier davor. ;)

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Nun aber endlich mal zum Bier ;)

Das Riegeler Landbier also. Um es ganz kurz zu machen. Von mir gibt es mindestens 9 von 10 Punkten.

Das Bier kommt in einer 0,5l Bügelflasche daher. Das gibt bei mir einen Sofort-Bonus. Ich mag das Ploppen! Bier ohne Flaschenöffner öffnen, ist eh viel angenehmer.

Auf dem Etikett steht mild gehopft, vollwürzig und gehaltvoll. Das trifft es ziemlich gut! Ergänzen möchte/muss ich da nur noch samtig und weich. Es ist von vorne bis hinten eine absolut Runde Sache. Mit dem Riegeler Pils von damals, wirklich absolut nicht zu vergleichen.

Das Riegleler Landbier ist ein Exportbier und bildet im Glas eine feste Schaumkrone die lange hält. Es kommt mit einer herrlichen goldenen Farbe und anständigen 5,4% vol. im Gepäck daher.

Gebraut wird es nach dem deutschen Reinheitsgebot. Dementsprechend die Zutatenliste: Wasser Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt.

Fazit -Trinkbefehl

Insgesamt gibt es von mir eine absolute Trinkempfehlung. Und das explizit nicht aus nostalgischen sondern tatsächlich kulinarischen Gründen.

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#Prost @dauerossi