As cervejas artesanais para min son unha delicia...

O corpo denso, os sabores a viño Porto dos sucres tostados, a calor de un alcol de 8 ou 10 graos, e unha compañía con boa conversa son momentos inesquecibles, mais si están acompañadas de un queijo forte ou un bon embutido.

Poe ser coisa do clima... eu prefiro normalmente o consumo das cervejas artesanais a temperatura ambente (ata 20º) e gosto xa non do amargor, senon de todos os matices de sabor que proporcionan os modernos lúpilos summit, fuggles, hallertau....

Cando chega o tempo fresco e ata marzo, na casa fabricamos unha pouca de cervexa para tomar en algunha xuntanza con amigos e para disfrute propio. A actividade é doada e non resulta demasiado costosa...

Hoje, facendo o "pe de cuba" para unha double IPA a base de extracto de uns 7/7.5º de alcol.
... de pronto imaxinei o grupo de fabricantes de cerveja artesán do brasil no Steemit como #beerzilians... :D
Saúde.