Steemit Engagement Challenge S9-W5: "Menú Perfecto Desde el Hogar".
¡Hola queridos amig@s de STEEMIT IRON CHEF, saludos desde Coro-Falcón, Venezuela!
Hoy Viernes 19 de Mayo del 2023, me presento ante ustedes para dejar mi participación en el Steemit Iron Chef: SEC - S9W5: "Menú Perfecto Desde el Hogar", y de una como es costumbre aprovecho para invitar a @marianaceleste @vivigivelis @naty16
Hay comidas que siempre forman parte de nuestro hogar, son esas favoritas por todos los integrantes de la familia y que además aporta a una alimentación balanceada, este es el tema de esta semana que nos plantea la comunidad, para desarrollar el tema nos dejan estos puntos:
Construye tu menú perfecto con: (Desayuno, almuerzo, merienda, cena y bebida ideal para ti).
Hablanos del porque escogiste ese menú y con que frecuencia lo disfrutan en casa.
Destaca sus ingredientes principales y que beneficios consideras que aporta a nivel nutricional.
Danos un costo aproximado del mismo en steem.
Queremos ver las mejores fotos de tu menú perfecto con lo que tengas disponible en casa. (Recuerda fotos reales propias)
✓ Desayuno
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Iniciamos mi día con unas deliciosas panquecas, este es un desayuno muy nutritivo por sus ingredientes, aparte de que a los niños les encanta, es por eso que aconsejo aprovechar este desayuno para darles a nuestros hijos un alimento sano, ya que aparte de poseer varios ingredientes nutritivos se le puede agregar cualquier otro para hacerlas más atractivas, osea el relleno dependerá del gusto de la persona; en mi caso me gustan muchísimo con dos ingredientes que son mantequilla y queso.
Hay personas que les gusta con miel, chocolate, frutas picaditas, con crema de maní, osea el relleno de una panqueca se pierde en el infinito, el gusto del comensal es el que decide con que acompañara a este espectacular alimento.
Su preparación es muy sencilla, solo uno debe preparar la mezcla y colocarla en el budare.
Los ingredientes son harina de trigo, huevo, sal, azúcar, vainilla y aceite, todo se une hasta obtener una mezcla homogénea para luego llevarla a cocinar en un budare precalentado y con aceite para obtener una panqueca suave, esponjosa y con un hermoso color.
El precio es muy bajo, es tan bajo que es difícil sacarlo por unidad, así que haciendo un estimado mental, el costo de una panqueca no debe pasar los 5 bolívares que son aproximadamente 1 steem.
✓ Almuerzo
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El almuerzo de este menú es el plato que más se come en mi hogar, el pollo asado es el favorito, su preparación en mi hogar puede ser en el almuerzo y en la cena, normalmente mi esposa es la encargada de hacerlo, ella tiene unas manos bendecidas para preparar y condimentar el pollo con un sabor increíble, a este se le agrega ajo, sal, adobo, aliño preparado y mostaza, se deja en la nevera para que estos sabores se internen en el pollo.
Luego se lleva al horno y se cocina por espacio de unos 30 minutos, mientras se realiza los acompañantes, que son masitas o bollitos de harina de maíz, los cuales llevan harina de maíz, sal y cilantro; otro acompañante ideal para este plato es la ensalada, normalmente es con ensalada cruda, que lleva repollo, zanahoria, mayonesa, vinagre, limón y sal.
Este plato tiene un costo de unos 40 bolívares que son aproximadamente unos 8 steem.
✓ Cena
Soy un amante empedernido de esta comida, amo comer perros calientes, muchas personas me dicen que esta comida no alimenta pero están equivocados pues es una comida muy balanceada ya que contiene carbohidato como el pan, vegetales como repollo y zanahoria, embutido como la salchicha, ademas de queso, salsa de tomate, mayonesa y mostaza; ahora el problema de esta comida surge cuando lo comes en la calle donde quienes lo preparan no cumplen con el debido higiene pero cuando los preparas en casa es lo mejor.
Todo el mundo sabe preparar un perro caliente, ya que se abre el pan, se le coloca la salchicha previamente sancochada, luego se le agrega los vegetales, papitas, queso y las diferentes salsas, su preparación es muy sencilla y a los niños también les encanta esta comida.
Es una comida también muy económica cada perro caliente sale aproximadamente a 13 bolívares, que son aproximadamente unos 2,6 steem.
✓ Merienda
En mi hogar existen o son más frecuentes dos tipos de meriendas, la primera son las frutas, mi esposa, mi hijo y yo somos amantes de las frutas, simplemente las picamos, las echamos en una taza y las comemos, es muy delicioso comerse una ensalada de frutas que lleve, cambur, melón, fresas y patilla.
La segunda es las cotufas, estas son una opción también muy sana y económica.
Realizo esta tabla con la intensión de promover la interacción en nuestro ecosistema y se que debo apoyar a más publicaciones en los siguientes días.
¡Buena amigos me despido, espero mi participación sea de su agrado!
Suerte, bendiciones y éxito.
Hola amigo
Primeramente gracias por el apoyo.
Un menú muy rico 😋 a mi me gustan las panquecas pero de banano y avena.
Ese pollo asado a la brasa se ve muy rico.
Y terminas el dia con esos ricos perros calientes no mucha salsa pero bastante mostaza a mi me fascina la mostaza.
Saludos
Saludos gran amiga mireyalongart, gracias por el apoyo y tu buen comentario, tus panquecas son mas ligh y saludables con avena, eso es bueno.
La mostaza fue mi ingrediente favorito en el reto pasado, esa no falta en mi cocina.
Bendiciones amiga.
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
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Hola amigo. Feliz noche. Leyendo tu poste me llsmo mucho la atención los perros y waooooo son muy economicos por que aqui en Ciudad Bolívar cuesta 1$ si se puede decir un perro bueno. Jeje. Los tuyos se ven deliciosos aparte de económicos exclente.
Saludos amigo y mucha suerte.
Greetings Chef @yancar !
Thank you for being part of the community, we look forward to continue enjoying your delicacies and eventualities in your meals.
@steemesp |@steemeng|@steem.ind
Greetings.
Gracias por el apoyo.
Hola Yancar
Me gustan las panquecas, justo mi suegra hizo hoy, le comentaba que me gusta agregarle cacao, a mi hijo le encanta cuando hay para prepararlas me vuelvo esclava de la cocina porque mis amores piden varias.
Tener pollo dentro del menú es una bendición, yo aprovecho cuando es la segunda quincena del mes, en el horno en casa el experto es mi esposo pero me alegra que Ale sea tan dedicada.
Esa cena es de lo mejor, cuando vaya a Falcón te toca o brindarme o hacer unos perros calientes. Bendiciones para tu hijo y que siga disfrutando de sus meriendas sanas.
Hola gran amiga astilem, es cierto cuando se hace panquecas es eterno jajajaja se hace se hace y nunca se acaba.
Cuando vengas te voy a llevar a monterrey y te voy a brindar una buena hamburguesa.
Bendiciones amiga.
TEAM 3
Congratulations! This post has been upvoted through steemcurator05. We support quality posts, good comments anywhere and any tags.Mil gracias por el apoyo, bendiciones @vivigibelis.
@yancar, las panqueques son un alimento muy versátil, además de deliciosas, hasta sola con un cafecito las he comido.
En nuestro hogar la proteína principal es el pollo ya que no comemos carnes rojas, tomaré tu idea de como aliñarlo y agregarle mostaza para prepararlo al horno me encanta esa idea.
Un perro caliente no cae nada mal, aunque como dices los callejeros no me llaman la atención, ya que la mayoría preparan los ingredientes en los estacionamientos donde guardan los carros osea cero higiene.
Gracias por la mención me despido deseando tengas un feliz día también.
Amigo muchas gracias por el apoyo y tu buen comentario.
Ya verá como la mostaza le agrega un sabor y un color increíble.
Bendiciones.
Hola amigo, muy buena eleccion de comida, se ve muy nutritiva y variada.
Acá en mi pais no es bien visto la salchicha, ya que los embutidos son chacinados preparados y en exceso no caen bien al estomago, cada tanto si como.
saludos y exitos en el concurso!!
Hola amigo vasc0, agradecido por tu comentario.
Aca en venezuela la calidad de los embutidos ha bajado mucho pero aun uno puede confiar en algunas marcas que tienen años trabajando.
Bendiciones amigo.
Rico, Rico todo ¡¡¡ Yo siempre he pensado eso de los perros, lo único que si no fluye bien, son las salsas... Pero perro sin salsa, no es perro. jiji Exitos
Hola kgwork saludos, gracias por tu comentario.