বিষাক্ত মাশরুম খাওয়ার ফলে....

আজকে আপনাদের সাথে একটি সাধারণ লেখা শেযার করে নেবো, তবে এই ঘটনাটা সত্যি। গত পরশুদিন একটি খবরে দেখছিলাম একটি গ্রামের দিকে বেশ কিছু ছাত্রছাত্রীর হঠাৎ অসুস্থ হওয়ার বিষয়টা একটা আতঙ্কের সৃষ্টি করে। তবে এরা একদম অনেক কম বয়সে স্কুলে পড়া বাচ্চারা। মূলত ঘটনাটা ঘটেছিলো মাশরুম খাওয়া নিয়ে যা জানা গিয়েছিলো। আসলে মাশরুম কিন্তু আমরা সম্মুখে এখন বর্ষাকালে অনেক দেখতে পাই, কিন্তু এই সব মাশরুম আবার খাওয়ার যোগ্য না। অনেক মাশরুম দেখতে অনেক চাকচিক্য বা সুন্দর লাগে গঠন দেখে আর অনেকেই একপ্রকার, বিশেষ করে শিশুরা আকৃষ্ট হয়। আর বর্ষাকালে গ্রামের দিকেই মাশরুম মূলত বিভিন্ন মাঠে ঘাটে বা যেকোনো জায়গায় বেড়ে উঠতে দেখা যায়।

মাশরুমের অনেক প্রকারই বিষাক্ত আছে, যেগুলো সঠিকভাবে নির্বাচন না করে ব্যবহার করলে বড়ো ক্ষতির সম্মুখীন হতে হয়। একজায়গায় অনেকগুলো মাশরুম থাকলে আবার তার মধ্যে কোনোটা খাওয়ার যোগ্য হতে পারে, আবার কোনোটা বিষাক্তও হতে পারে। এখন এইসব শিশুরা বা ছোট ছোট বাচ্চারা তো আর এই বিষয়গুলো সম্পর্কে অবগত না, এই বিষয়গুলো বড়োরাই অনেক সময় ভুল করে। এইরকমই ঘটনা ঘটে সেই গ্রামের স্কুল প্রাঙ্গন থেকে। গ্রামে সাধারণত কি দেখা যায় যে, অনেকের বাড়ির আশেপাশেই স্কুল থাকে এখন সেই হিসেবে বন্ধুরা সবাই মিলে খেলতেও যায় বা তাদের অবিভাবকদের সাথে গিয়ে থাকে। আর ওখানে ওই স্কুল এর নাকি তেমন কোনো সংস্করণ হয়নি অর্থাৎ তার কোনো পাঁচিল বা না আছে সেখানের মিড ডে মিল অর্থাৎ রান্নার জায়গায় কোনো দরজা জানালা। একপ্রকার ওপেন পুরো বলা যায়।

আর বাচ্চারা খেলার ছলে নানা কিছু করতে পারে বা করেও বসে। আর এই ঘটনাটাই ঘটেছে তাদের সাথে, তারা ওইদিন সবাই খেলতে খেলতে কোনো একটি মাঠের থেকে মাশরুম সংগ্রহ করে এবং তা আবার তারা মজা করতে করতে সেই স্কুলের রান্নাঘরে গিয়ে রান্না করে খেয়ে ফেলে। এই ছোট্ট ভুলের মাশুলও সবাইকেই পেতে হয় আর এই বিষয়গুলো নাকি তাদের অবিভাবকরা জানতেনই না, কারণ তাদের লুকিয়ে এইসব করেছে। তবে এটা কিন্তু খাওয়ার সাথে সাথে কোনো রিএকশন দেখা দেয়নি, পরে সাধারণ উপসর্গের মাধ্যমে বিষয়টা সামনে আসে।

তবে গ্রামের একজনের হলেও বিষয়টা ঠিক ছিল, কেউ তেমন গুরুতর নিতো না, কিন্তু একসাথে অনেকজনের বমি, পেটে ব্যাথা এইসব শুরু হয়ে যায়। ফলে তারা সত্বর হসপিটালে ভর্তি করিয়ে দেয়। তবে তাদের তেমন একটা ইফেক্ট পড়েনি শরীরে, দ্রুত সুস্থ হয়ে যাবে আশা করা যায় আর হাসপাতাল থেকেও নাকি জানিয়েছে তাদের শারীরিক কন্ডিশন ঠিক আছে এখন। তবে এইরকম ঘটনা কিন্তু অহরহ ঘটতেই থাকে, কিছু কিছু মাশরুম এতো বিষাক্ত হয় যে, খাওয়ার ফলে শরীরে নানা ধরণের ইফেক্ট পড়ে থাকে। এখন তো বর্তমানে মাশরুম সব চাষ হয়ে থাকে। কিন্তু যেগুলো আজবা হয়ে থাকে, এইগুলো খুবই রিস্ক থাকে যদি না চেনা যায় ঠিকমতো।