^{Imagen hecha en photogrid}

El día de ayer 20 de enero me aventuré con mis mejores amigas hacia uno de los estados agrícolas de mi país como lo es el estado Portuguesa allí específicamente en Turén se encuentran los campos de girasoles más hermosos del país que tras 7 años sin cosecha alguna en el año 2023 reiniciaron los sembradios, todo ello gracias a los grupos de agricultores y empresarios que decidieron fortalecer la siembra del mismo para fines oleoginosos e industrial.

Para empezar, mi viaje comenzó desde Barquisimeto estado Lara aproximadamente dos horas en carretera para llegar hacia turen seguidamente ir a una de las haciendas donde los girasoles tenían su belleza aún intacta pues en el camino pude observar muchos campos donde los girasoles ya están marchitos ya que el proceso de floración se mantiene por 5 días.

^{Sembradíos de girasoles}

Ustedes no se pueden imaginar la cantidad de visitantes que han tenido todos estos campos desde que se hicieron populares a través de las redes sociales, el estado ha tenido miles de visitas de turistas desde diferentes lados y hasta del mundo por lo que se ha reactivado el turismo el cual es una parte importante también en el desarrollo socioeconómico del país.

Personalmente estuve tres horas en el campo, lo primero que haces al llegar es ver tantas hectáreas cosechadas que no tiene fin, el horizonte es amarillo y es una escena que te regala esa majestuosidad de la naturaleza, es impactante en verdad.

^{En medio de los sembradios}

Pude internarme en los sembradíos a medida que iba caminando pues mientras más caminaba más denso y hermoso se hacen los girasoles, te encuentras gran variedad de tamaños y lo importante es mantener el respeto hacia ello.

Cuando llegas te hacen la acotación de que está prohibido arrancarlos, tocarlos bruscamente, tienes que tener mucho cuidado porque el hecho de que los agricultores te permiten el acceso a sus tierras tambien prevalece el respeto hacia sus cosechas, el ser conscientes porque estos girasoles tienen un fin y es que van destinados hacia la Industria del aceite.

^{Una vista al horizonte amarillo}

Si se preguntan por el clima portuguesa es una tierra árida y muy cálida, estábamos a 32°C bajo un inclemente sol y una brisa fresca, por eso es importante el uso de protector solar, hidratarte, usar ropa fresca y cómoda, sombrero y/o gorras, lentes de sol. Como pueden ver en mi caso me sentía como la hija del típico granjero con su Braga de jeans y su sombrero.

^{Completa armonía}

🌻🌻Datos curiosos sobre el girasol🌻🌻
💛 Existe un término para denominar la acción que hacen los girasoles al perseguir el sol y se llama heliotropismo, con cada movimiento del sol ellos se dejan guiar por ello buscando la mayor cantidad de luz posible, suena romántico y a la vez motivador.

💛 Sabías que cuando estás en los campos te prohíben matar las abejas que están cerca, ya que si matas a una la hormona que derrocha el acto atraerá a las otras abejas por lo que es peligroso, además de que una abeja es muy importante en el proceso de polinización.

💛 Los girasoles se siembran en los meses de octubre y noviembre y a los 55 días de sembrados florecen es por ello que los meses de diciembre y enero es el momento ideal para visitarlos ya que después de ello no estarán disponibles para ningún tipo de visita.

💛 Los agricultores te prohíben llevarte los girasoles porque hay una gran diferencia entre los girasoles en la floristería que los naturales, pues el primero es una clase ornamental y el segundo cuando lo arranques va a morir pues es una variedad destinada para producir aceite.

💛 El aceite de girasol es uno de los aceites más usados porque es accesible y es más saludable.

💛 Para obtener el aceite se hace un proceso de presión sobre la semilla del girasol, utilizando disolventes químicos, que a través de evaporadoras y todos un sistema de control automatizado se obtiene un producto apto para el mercado.

^{Una vista al horizonte amarillo}

🌻🌻La industria y el girasol🌻🌻

En Portuguesa existen empresas oleaginosas que se encargan del procesamiento del girasol hasta obtener un producto final como es el aceite, Oleica y Coposa entre ellas, ambas con el equipamiento industrial para ello.

Asi que como ingeniera no podía dejar de investigar cómo era todo el proceso Industrial para obtener aceite a partir de girasoles ya marchitos, así que voy a dejarles este video educativo que nos muestra como muchos países son potencias económicas en este rubro, además de Venezuela, quien luego de algunos años retoma la elaboración.