লাইফ স্টাইল :- বাগানে গিয়ে লিচু খাওয়া এবং লিচু ক্রয়ের মুহূর্ত।

আমাদের গ্রাম জুগীর গোফা। অনেক সম্পদশালী একজন ব্যক্তি রয়েছেন তার নাম হেদায়েত আলি। তার জমির কিছু অংশে অনেক গুলো লিচুবাগান করেছে। প্রতি বছরের ন্যায় এ বছরে প্রচুর পরিমাণে সেখানে লিচু এসেছে। আর লিচু বাগান গুলো লিচু বাগানের মালিক অন্য মানুষের কাছে বিক্রি করে দেয়। এবারও যারা লিচু বাগানে ক্রয় করেছিল তারা এক পোন অর্থাৎ ৮০ টা লিচু ৩৫০ টাকা দরে বিক্রি করছিল। সর্বোপরি এই লিচুটা খুবই ভালো। আর এই কারনে মানুষ দাম থাকলেও যথেষ্ট ক্রয় করেছে। তারপরও অধিক মাত্রায় দাম নেয়ার ফলে তাদের লিচু একটু কম বিক্রি হয়েছে। অবশেষে লিচু গুলো নষ্ট হয়েছে। আমিও একদিন এখান থেকে ক্রয় করেছিলাম। কিন্তু পরবর্তীতে যখন জানতে পারলাম আমার ভাগ্নের চাচা লিচুবাগান কিনেছে এবং সেখানে দাম অনেক কম তারপর সেখানে লিচু কিনতে গিয়েছিলাম।

এটা ছিল আমার এখানে আশা দ্বিতীয় বার। অর্থাৎ এর আগেও আমি প্রায় তিন পোন লিচু ক্রয় করে নিয়েছিলাম। আমার পরিচিত লোক ছিল বলে সেখানে বেশ ভালো লিচু দিয়েছিল। আর এমনিতেই এখানকার লিচু অনেক সুন্দর। প্রথম আমি যেদিন গিয়েছিলাম ঐদিন বৃষ্টি ছিল না। লিচু গুলো শুকনা ছিল এবং খেতে ভীষণ মিষ্টি ছিল। এরপরে দুই দিন বৃষ্টি হওয়ার ফলে লিচুর মিষ্টি কমে গেছে। যেহেতু শেষের দিকে ছিল তাই অনেক ক্রেতা এখানে লিচু ক্রয় করতে এসেছিল। হয়তোবা আপনারা ফটোগ্রাফি দেখে বুঝতে পারছেন। অনেক ব্যবসায়ী এসেছে এখানে। তারা লিচু গুলো গাছ থেকে পেড়ে সুন্দর ভাবে সংগ্রহ করছে বাজারজাত করার জন্য। যদিও লিচু গুলো সবই ভাল ছিল তারপরও কয়েকটা খারাপ হয়ে গেছিল শুধু বৃষ্টি হওয়ার কারণে। আর সেই খারাপ লিচু গুলোই তারা প্রক্রিয়াজাত করছে।

লিচু বাগানের মালিক এই লিচু বাগানটি বিক্রয় করেছিল তিন লক্ষ টাকায়। এরপরে কিবরিয়া চাচা এবং সবাই মিলে প্রায় ৮-১০ জন মিলিয়ে নিয়েছিল। তারা বেশ যত্ন করেছিল আর এর ফলে প্রচুর পরিমাণে লিচু এসেছিল। তাদের লিচুর পরিমাণ দেখে অন্য একজন ব্যবসায়ীরা এসেছিল। তাদেরকে ৮ লক্ষ টাকা দিতে চেয়েছিল। তারপরও তারা বিক্রি করছিল না। যদি তারা বিক্রি করতো তাহলে ৫ লক্ষ টাকা লাভ হতো। তাদের টার্গেট ছিল ১০ লক্ষ টাকা হবে। আসলে তাদের টার্গেট ভুল ছিল না। এত পরিমাণ লিচু এসেছিল নিজে চোখে না দেখলে বলে বোঝানো যাবে না। কিন্তু হঠাৎ করে ঝড় বৃষ্টিতে লিচু নষ্ট হয়ে যায় অনেক গুলো। আর এই কারণে তারা প্রায় দুই থেকে তিন লক্ষ টাকা কমে বিক্রি করতে পেরেছে। তা না হলে তারা এই লিচুবাগান থেকে অধিক পরিমাণ আয় করতে পারতো। এখানে লিচু গাছ ছিল প্রায় ঊনপঞ্চাশটি। আর একটা লিচু গাছেও লিচু ধরা বাদ যায় নাই। প্রতিটা লিচু গাছে প্রচুর পরিমাণ লিচু এসেছিল। সব মিলিয়ে বাগান মালিক ক্রেতা সবাই বেশ লাভবান হয়েছে।

সবার ইচ্ছা জাগে বছরের নতুন ফল খেতে। আর যেগুলো সিজনাল ফল সেগুলো অধিক পরিমাণ খাওয়া দেহের জন্য খুবই উপকার। আর লিচু প্রত্যেকটা মানুষের কাছে খুবই জনপ্রিয় একটি ফল। যেহেতু বছরের শেষের দিকে তাই একটু বেশি করে লিচু ক্রয় করেছিলাম। তবে আপনাদের বলা হয়নি এই লিচুটি পোণ নিয়েছিল ২৫০ টাকা করে। যেখানে আমার বাড়ির পাশে লিচু বাগানের লিচু বিক্রি করছে ৩৫০ টাকা। সেখানে পাশের গ্রামে এই বাগানে বিক্রি করছে ২৫০ টাকা করে। ভাবতে পারেন প্রত্যিটা পোণ ১০০ টাকা কম । এই কারণে এদের বিক্রিটা অনেক বেশি। আবার লিচুর মান ওর থেকেও অনেক ভালো। আবার লিচু বাগানে লিচু কিনতে এসে তারা প্রায় ১০-১৫টা লিচু খেতেই দিবে। যদি আমি এই হিসেবে আসি তাহলে লিচুর পোণ পড়ে ২০০ টাকা করে। আর সবচেয়ে বড় কথা আপনার পছন্দ মত গাছ থেকে লিচু পেড়ে দিবে তারা। এক কথায় নিজের বাগানের মতই আপনি এখান থেকে পেড়ে নিতে পারবেন আপনার পছন্দ অনুযায়।

আপনারা সবাই জানেন আমার ভাগ্নে কিবরিয়া কলেজে পড়ে। যেখানে লিচুবাগান ঠিক তার এক গ্রাম পরে তাদের বাড়ি। কলেজ থেকে বাড়ি আসার সময় তাকে সাথে নিয়ে বাগানে গিয়েছিলাম। আর সব থেকে বড় কথা তার চাচা এই বাগান ক্রয় করেছে। তাই দুই মামা ভাগ্নে গিয়েছিলাম সেখানে। লিচুবাগান যিনি ক্রয় করেছিলেন উনি আমাকে বেশ ভালোমতোই চিনেন। যাওয়ার সাথে সাথে পাশে চলে আসলো এবং কিছু লিচু পেড়ে আমাকে খেতেও দিল। এর আগের দিনে আমি লিচু খেয়েছিলাম। আর আজকে লিচু খেলাম আগের লিচুটা বেশি মিষ্টি ছিল। আসলে বৃষ্টি হওয়ার কারণে এটি হয়েছে। তারপরও দুই মামা ভাগ্নে অনেক গুলো লিচু খেলাম। পরবর্তীতে আমাদের ক্রয়-কৃত লিচু ব্যাগের মধ্যে নিয়ে এখান থেকে চলে আসলাম। বাগানে গিয়ে গাছ থেকে লিচু পেড়ে খাওয়ার মজাই অন্যরকম। যারা এভাবে খেয়েছেন তারাই জানেন এর অনুভূতিটা। আসলে হাটে বাজারে যেসব লিচুগুলো পাওয়া যায় জানিনা সেই সব লিচু গুলো কতটুকু টাটকা এবং ভালো। তবে নিজে দাঁড়িয়ে থেকে গাছ থেকে লিচু পেড়ে খাওয়াটা সত্যি অন্যরকম একটা অনুভূতি। আর এসব লিচু গুলো চোখে দেখে খাচ্ছি নিজের কাছে অনেক ভালো লাগে। সবমিলে ওই সময়টা বেশ ভালো কাটিয়েছিলাম এবং টাটকা লিচু খেতে পেরে অনেক আনন্দ পেয়েছিলাম। আজকে এই পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন।

আমি আবুল বাশার খায়রুল আলম তুহিন। আমার জন্ম ১১ এপ্রিল ১৯৯৫ সালে। আমার বাসা মেহেরপুর জেলা,গাংনী থানা, জুগীর গোফা গ্রাম। আমি বিবাহিত। বর্তমানে আমার একটা পুত্র সন্তান আছে। আমি গ্রাজুয়েশন শেষ করেছি রাজশাহী নিউ গভমেন্ট ডিগ্রী কলেজ থেকে। আমার পক্ষ থেকে আপনাদের জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। আমার মাতৃভাষা বাংলা। আমি বাংলা ব্লগে কাজ করতে অনেক ভালোবাসি। এই ব্লগে কাজ করার মাধ্যমে আলাদা প্রশান্তি পায়। আমি ছবি আঁকতে,গান গাইতে,কবিতা লিখতে অনেক পছন্দ করি। এছাড়া আমি বন্ধুদের সাথে আড্ডা দিতে খুব পছন্দ করি। আর আমি স্টিমেটে জয়েন করেছি (২৭ - ০৬ - ২০২২) সালে। সংক্ষিপ্ত আকারে আমার নিজের পরিচয় আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। সবাই আমার জন্য দোয়া করবেন। আমার পক্ষ থেকে আপনাদের জন্য শুভকামনা রইলো।