Culinary Сontest | Кулінарний конкурс. Салат "Копчена скумбрія під шубою"

Привіт, друзі!
Сьогодні я знову приймаю участь в Кулінарному конкурсі, ініційованому @mariam.dariam з наступною стравою...
І це буде салат "Копчена скумбрія під шубою"

Для цього салату нам потрібна, звісна річ, копчена скумбрія, бо вона і є основним інгредієнтом. У мене вона лежала у морозильнику, бо коли подруга пригостила всілякою рибою, її було надто багато, щоб зразу всю поїсти!)))

Сочатку відварила овочі, потрібні для салату: буряк, моркву та картоплю...

Також відварила яйця...

Поки це все остигало, підготувала майонез та ріпчасту цибулю...

Цибулю подрібнила, а потім залила окропом, додавши 1стол. ложку оцту і трохи цукру...

Скумбрію почистила, видалила кісточки, подрібнила і відправила першим шаром у салатник...

Зверху поклала шар цибулі та помастила майонезом...

Потім натерла картоплю на крупній терці, розрівняла та змастила майонезом...

Те ж саме зробила з морквою...

Наступний шар - натерті яйця з майонезом...

І в завершення - натертий буряк, а зверху - майонез...

Ну і, звісна річ, прикрасила.)))

А ось такий вигляд салат має збоку.)))

Коли я почала насипати салат для спроби - він просто розвалився!))) Добре, якщо для таких цілей є потрібні формочки!)))

Все одно, салат просто супер!)))

Посилання на Конкурс: https://steemit.com/hive-145157/@mariam.dariam/4zschx-culinary-sontest-or-kulinarnii-konkurs

ЖИВУ З НАДІЄЮ У СЕРЦІ, ЩО ВСЕ БУДЕ ГАРАЗД!

МИРУ НАШІЙ РІДНІЙ УКРАЇНІ И ЯКНАЙШВИДШОЇ ПЕРЕМОГИ!!!

Дякую кураторам і друзям за підтримку!!!

Валентина Бородай - @tinochka2