Buenos días amigos chefs ,hoy participando de este concurso de las frutas organizado por la amiga Chef @mariami, dónde es este el comienzo de muchas semanas más dónde hablaremos de algunas frutas hoy le tocó el turno al Cambur,una fruta poco apetecible pero tiene su parte muy positiva y se quiere y respeta .Aquí respondiendo las preguntas y espero no salir reprobada😂😂🍌🍌

🍌Cuentanos que tanto te gusta el cambur y con que frecuencia lo consumes.

Buen día ,para ser sincera y honesta una de las frutas que menos me gusta dentro de las más populares es el Cambur. Yo casi siempre tengo cambur en casa ya que lo cosecha mi esposo y es pocas las veces que se compra ya que a el y a mi hijo les gusta pero a mí no me llama la atención esa fruta.

Hay un cambur que si me gustaba pero diferente a los normales ya que es muy chiquito y muy dulce lo llaman tipiano o pipiano ese lo traía un amigo de Irapa en el Estado Sucre,es muy sabroso y me comía casi un racimo ya que eran chiquitos y de pocos cambures el racimo,aquí en mi estado pocas veces lo compre pero ya hacen años no lo volví a ver.

🍌Cuentanos un poco de las formas de consumir el cambur en tu hogar: como fruta solitaria, en postres o cualquier receta que desees referir, describir y /o compartir con nosotros.

_{cambures como parte de las cosechas}

Como es poco de mí,se consume como fruta solitaria,claro no soy amante de el pero siempre hay y comen mi familia en especial mis nietos. Mi hijo acostumbra a preparar una proteína con el cambur licuado con avena en hojuelas,ya que el es deportista y eso ayuda a la masa muscular y recuperar las energías perdidass por su alto valor en potasio

🍌Hablanos sobre sus aportes nutricionales con tus propias palabras y si tienes alguna anecdota curiosa que desees compartir.

_{ya los últimos que quedan y mi hijo se los comió}

El cambur es fuente de potasio y una fruta muy nutritivo al organismo,incluso un México me dijo una vez que si un niño de come dos cambures en la mañana ya eso sería su desayuno porque le está aportando todos los nutrientes para empezar el día. Recuerdo que a mí difunta abuela con quien me crié dentro de su esquema alimenticio estaba un cambur después de su alimento en las mañanas ya que ayudaba a su mente y a su organismo como fuente de energía,es una fruta que ayuda mucho a nivel mental,su concha hervida y tomada de noche es un oxigenante cerebral y ayuda a conciliar el sueño al igual que el plátano de freír ya que es la misma familia.

Yo tengo una mania para comerme una vez más que otra un cambur y es que debe ser con pan salado,del resto solo no lo como ,tal vez sea la razón de no verlo como fruta o merienda sino como algo que debo acompañar. A tipo de anécdota no hace muchos días visitando a mi tía me van a regalar un cambur y yo les dije si me dan pan lo agarro y me dijeron entonces te "jodistes porque pan no tenemos ni galleta" y no quise agarrarlo ,y al llegar a casa mi hijo me dijo que se lo hubiese traído a él 😂🍌pero se me pasó,esa costumbre la tengo desde niña tal vez porque mi.mama traía pan y cambur aparte de comida del comedor donde trabajaba y yo comía pan con cambur todos los días y por eso no me llama la atención y de hacerlo es muy esporádicamente y con pan 😂😂😂

Antes de despedirme hago la invitación a los amigos @genomil @ mauromar @gabrielagg

Las fotos de mi propiedad tomadas con mi celular infinix6823

Agradecida de su visita y apoyo.