[취재일기]연희동 칼국수
주말마다 장보러 연희동 사러가쇼핑센터에 갑니다. 점심이나 저녁 때 맞춰 가서 장도 보고 끼니도 해결하고 옵니다. 사러가쇼핑센터 지척에 연희동에서 오래된 칼국수집이 하나 있습니다. 연희동 칼국수입니다. 지난 주말 저녁 집에만 있어 지겨워하는 아이를 데리고 다녀왔습니다. 먼저 소개한 중국집 이화원이 그렇듯이 연희동 칼국수 또한 건물이 매우 큽니다. 주차장은 이화원보다 더 넓습니다.
우리 가족은 칼국수 두 개, 수육 하나를 주문했습니다. 칼국수는 사골 육수에 끓여서 맛이 담백하고 고소합니다. 면은 일반 칼국수에 비해 다소 가늘어요. 국수 소면보다는 두껍고. 덕분에 후루룩 넘어갑니다. 한우를 삶아 썰어 내놓은 수육은 매우 부드럽습니다. 입맛 까다로운 아이도 잘 씹네요. 소주 안주로도 매우 좋아보였는데 운전 때문에 소주를 마시지 못해 아쉽습니다. 칼국수를 주문하면 겉절이 김치와 백김치가 함께 나오는데 겉절이는 신선해서 아삭아삭하고, 백김치는 단맛이 있어 꽤 맛있습니다. 해물 육수에 끓인 칼국수를 좋아하는 사람에게는 호불호가 갈릴 수 있겠지만 기본이 탄탄해 일부러 들러봐도 좋을 듯합니다. 참, 발레비는 무료입니다.
맛집정보
연희동칼국수
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
@pepsi81님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!
테이스팀, 감사합니다!
짱짱맨 호출에 응답하였습니다.
짱짱맨, 감사합니다!
사골 육수로 칼국수를 내는 집은 안 가봤는데, 수육을 보니 좋은 고기를 쓰는 집인 거 같아요.
칼국수도 당연히 맛있겠는걸요?
네 맞는 말씀입니다. 맛이 좀 심심해서 자극적인 맛을 좋아하는 사람들에게는 밍밍할 수도 있을 것 같아요. ^^
한 때 점심시간 단골로 들르든 곳인데, 추억을 다시 상기시켜 주셔서 감사 ^^ 이번 주말 들러야 겠네요
아...저는 맨날 거기 근처를 지나다니기만 했지 한번도 안 찾다가 처음으로 가보니 맛있더라고요. ^^
칼국수 겁나게 맛있어 보여요.
먹고싶어요.
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겁나게 까지는 아닌 것 같고 맛있습니다. ^^ 연희동 들를 일 있을 때 찾아보심이.
음식들 모두 정갈하고 깔끔해 보이네요. 진짜 맛집의 느낌이 납니다~
네, 반찬도 겉절이, 백김치 두 가지가 전부인데 모두 깔끔하고 맛있습니다.
칼국수 수육 백김치~ 모두 맛있어 보이네요
네, 수육은 큰 기대를 하지 않고 주문했는데 되게 부드럽더라고요. 김치와 같이 먹으니 살살 녹습니다.