일본 후쿠오카 여행 맛집 탐방기, 테무진에서 만난 한입교자와 명란밥 그리고 닭날개 튀김

모두들 휴가 계획 잘 짜고 계시나요?
저희 부부는 댕이의 세상맞이 준비로 이번 여름은 휴가는 포기해야 할 듯...

암튼 이번 포스팅은 아쉬운대로 지난 여름 다녀왔던 후쿠오카의 교자맛집 테무진에 대한 소개해드리고자 합니다.

휴가계획으로 후쿠오카를 생각하고 계신분들은 참고하시면 좋을거 같아요.

자, 그럼 포스팅을 시작해보도록 할까요?

후쿠오카에는 테무진 지점들이 여러곳 있답니다.
오늘은 하카타 역에 위치한 테무진으로 가볼 생각입니다.

헐퀴...
이 인파 실화??
꽉 차 있습니다.
앉을 자리가 없군요.

가보니... 먹고 싶었던 교자도 매진...

그래도 괜찮습니다.
하카타 아뮤플라자 10층에 다른 지점도 있으니깐요.

테무진 하카타 지점

주소 : 일본 〒812-0012 Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Hakata-ku, Hakataekichūōgai, 1−1 JR博多シティアミュプラザ博多10F 아뮤플라자 하카타 10F)

아뮤플라자 하카타 10층으로 올라왔습니다.

테무진 아뮤플라자 하카타 지점 발견!
웨이팅도 없고 매진도 아닙니다.
기쁜 마음으로 들어가줍니다.

헤헤. 뭘 시킬지 메뉴를 살펴봅니다.
교자 + 명란밥 세트 : 980엔
와
닭날개 튀김 : 650엔
를 주문할겁니다.

아, 물론 맥주와 음료도 함께요.

여러명이 가셨다면 교자는 꼭 여유롭게 시키세요.
테무진의 시그니쳐 메뉴랍니다.

테무진.
한때 전 세계를 주름잡았던 징그스칸의 아명이죠.

어릴 적, 원조비사라는 게임을 하면서 테무진을 플레이했던 기억이...

게임 속에 등장했던 공포의 랏치라는 왕비가 불현듯 떠오릅니다.

암튼...
각설하고 교자를 맛보러 들어가보도록 하죠.

우리나라로 따지면 갈비만두로 유명한 마포만두 느낌이려나?
암튼 마포만두보단 훨씬 더 고급진 느낌입니다.

아까 살펴봤던

교자 + 명란밥 세트 : 980엔
와
닭날개 튀김 : 650엔

그리고
기린맥주와 콜라 하나를 주문합니다.

교자를 찍어먹을 간장.
취향대로 만들어 드시면 됩니다.

먼저 주문한 음료와 맥주가 나왔습니다.
오늘따라 맥주가 더 시원해보이는군요.

맥주크림의 부드러움이 사진에서도 느껴집니다.
일본 현지에서 먹는 기린맥주의 맛.
캬~ 정말 기가 막힙니다.

메인 메뉴가 나오기 전.
더웠던 속을 식혀줄 시원한 사랑의 쨘을 해봅니다.
쨘~!!!

여행지에서는 뭔가 로맨틱한 분위기가 더욱 잘 무르익는듯.
돈 많이 벌어서 평생 여행만 다니면서 살고 싶네요.
세상은 넓고 가보고 싶은 곳은 아직 많이 있습니다.

여행계의 징기스칸이 되고 싶으당...

다음 여행지는 어디로 할까라고 고민하고 있던 찰나,
등장한 메인메뉴
테무진의 시그니쳐 교자와 명란밥

단촐하지만.
맛은 끝내줍니다.

밥 한그릇으로 행복해질 수 있는 메뉴.

명란젓은 대부분 일본이 원조라고 생각하기 쉬운데 사실 우리나라에서 일본으로 넘어간 식재료입니다.

일본 사람들이 부산에서 명란젓을 맛보고, 사업 아이템으로 구상해 일본으로 가져간 것이죠.

그래서인지 타국에서 접한 명란밥 한수저는 뭔가 고향집에서 먹던 어머니의 손맛?
그런 맛이 느껴졌습니다.

이렇게 교자를 찬삼아 밥과 함께 먹으니,
정말 집밥을 먹는 것처럼 그리운 맛이였습니다.

가격도 저렴하고 집밥의 푸근한 맛, 소소한 맛.
후쿠오카에서 만난 반가운 맛이였답니다.

미역 계란국?!?
일본에서 흔히 먹는 장국과는 다른 한국의 계란탕과 비슷한 맛에 놀랬습니다.

반가운 맛.
테무진.
뭔가 몽골 음식스러울 거라 생각되었는데 알고보니 상당히 한국적입니다.

자, 이제 테무진의 진정한 시그니쳐.
교자를 맛보도록 하죠.

1인분에 10개가 나옵니다.
양이 많은 분들은 처음부터 2인분을 시키시길.

이태원의 쟈니덤플링과 뭔가 닮은 비쥬얼같기도 하고...

자, 각설하고 먹어보도록 하죠.

아랫면은 바싹하나 그 안쪽은 부드럽습니다.
그렇다고 쫄깃함이 없느냐.
그것도 아니예요.

교자 하나에서 바싹. 부드러움. 쫄깃함 3가지 식감을 동시에 느끼실 수 있답니다.

안 간도 적당히 잘 배어있고.
개인적인 점수는 100점 만점에 90점.

테무진의 교자.
시원한 맥주 한잔과 하면 정말 최고의 조합인 듯.
후쿠오카 여행 중 꼭 들리셔서 맛봐보시길 바랍니다.

뭔가 아쉬운 양에 어쩌지 하고 있을 때 나온.
닭 날개 튀김 (2조각)

양에 비해 좀 비싼 감은 있지만...
그래도 짭쪼름 하니 술도둑이 따로 없더군요.

결국 맥주와 함께 순삭.
먹는 과정을 찍지도 못했네요.

테무진.
이른 밤 간단히 맥주 한잔 하며 맛있는 교자를 즐기기에 손색없는 곳이더군요.

왜이렇게 현지인들에게 인기가 많은지도 알 것 같아요.
우리나라로 따지자면.
퇴근 후, 간단히 들릴 수 있는 호프집 느낌??

암튼 이래저래 판다양과 함께 행복한 추억을 만든 의미있는 곳이였답니다.

자 이번 여름. 휴가를 준비하고 계신 모든 분들.
앞으로 행복한 휴가 되시길 바라겠고요.
저희 부부는 조만간 더욱 유용한 정보를 가지고 여러분들을 찾아뵙도록 하겠습니다.

감사합니다.

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맛집정보

테무진 하카타역점

일본 〒812-0012 후쿠오카 현 후쿠오카 시 하카타 구 하카타에키추오가이

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일본 후쿠오카 여행 맛집 탐방기, 테무진에서 만난 한입교자와 명란밥 그리고 닭날개 튀김

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

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