রেসিপি পোস্ট || 🍸আঙ্গুরের ইউনিক জুস রেসিপি তৈরি🍸
আসসালামু আলাইকুম,
আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা ,আপনারা সবাই কেমন আছেন ? আশা করি সবাই খুব ভালো আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় আল্লাহর রহমতে খুব ভালো আছি।
প্রতিদিনের মতো আজকেও আমি আপনাদের সামনে আরো একটি নতুন পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি। আজকে আমি আপনাদের সাথে একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করবো। আপনারা অনেকেই জানেন যে, আমি মাঝে মধ্যে বাসায় বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করে থাকি। যাইহোক গতকালকে সন্ধ্যার পর হঠাৎ ইচ্ছে করলো আঙ্গুরের জুস খাওয়ার। যদিও ঝড় বৃষ্টির কারণে আবহাওয়া কিছুটা শীতল হয়েছে, তবুও হঠাৎ করে কেনো জানি আঙ্গুরের জুস খেতে ইচ্ছে করছিল। আঙ্গুরের জুস তৈরি করার সব উপকরণ বাসায় ছিলো বলে, খুব কম সময়ে আঙ্গুরের জুস তৈরি করতে পেরেছিলাম। তবে ওয়েদার কিছুটা শীতল ছিলো বলে আমি আইস কিউব ব্যবহার করিনি। আপনারা চাইলে আইস কিউব ব্যবহার করতে পারেন। সবুজ ফুড কালার ব্যবহার করেছিলাম বলে জুসের কালারটা দেখতে আরও বেশি সুন্দর লাগছে। আমি দুই গ্লাসের পরিমাণে জুস তৈরি করেছিলাম। আপনারা চাইলে আরও বেশি পরিমাণে তৈরি করতে পারেন। যাইহোক আঙ্গুরের জুস খেতে সত্যিই দারুণ লেগেছিল। আপনারা চাইলে আঙ্গুরের জুস রেসিপিটা বাসায় তৈরি করতে পারেন। কেননা এক গ্লাস আঙ্গুরের জুস আপনাকে এই গরমে অনেকটা স্বস্তি দিবে। যাইহোক রেসিপিটা আমি ধাপে ধাপে আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করি আপনাদের কাছে খুব ভালো লাগবে।
আঙ্গুরের ইউনিক জুস রেসিপি তৈরি
প্রয়োজনীয় উপকরণ
উপকরণ | পরিমাণ |
---|---|
আঙ্গুর | ১০০/১৫০ গ্রাম |
সেভেন আপ | ১০০ মি.লি |
লেবু | ১টার অর্ধেক |
কালোজিরার মধু | পরিমাণ মতো |
সবুজ ফুড কালার | পরিমাণ মতো |
চিনি | পরিমাণ মতো |
লবণ | পরিমাণ মতো |
প্রস্তুত প্রণালী নিম্নরূপ :
🍸প্রথম ধাপ🍸
প্রথমে একটি বাটিতে আঙ্গুর গুলো নিলাম এবং পানি দিয়ে পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে দিলাম। তারপর ৪/৫ মিনিট লবণ মিশানো পানিতে আঙ্গুর গুলো ভিজিয়ে রাখবো। তারপর আঙ্গুর গুলো ব্লেন্ডার করার জন্য ঢেলে দিলাম।
🍸দ্বিতীয় ধাপ🍸
তারপর পরিমাণ মতো চিনি এবং লবণ দিয়ে দিলাম।
🍸তৃতীয় ধাপ🍸
এরপর পরিমাণ মতো কালোজিরার মধু এবং ১ টা লেবুর অর্ধেক থেকে রস বের করে নিলাম।
🍸চতুর্থ ধাপ🍸
তারপর ১০০ মি.লি. সেভেন আপ দিয়ে দিলাম এবং সবকিছু একসাথে ব্লেন্ডার করে নিলাম।
🍸পঞ্চম ধাপ🍸
এরপর পরিমাণ মতো সবুজ ফুড কালার দিয়ে আবারও ব্লেন্ডার করে নিলাম। কালারটা সত্যিই চমৎকার এসেছে। ব্যাস এভাবেই আঙ্গুরের জুস তৈরি করে ফেললাম।
🍸পরিবেশন🍸
তারপর দুটি গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করলাম। খেতে সত্যিই ইয়াম্মি লেগেছিল।
পোস্টের বিবরণ
ক্যাটাগরি | রেসিপি |
---|---|
ফটোগ্রাফার | @mohinahmed |
ডিভাইস | Samsung Galaxy Note 20 Ultra 5g |
তারিখ | ২৯.৫.২০২৪ |
লোকেশন | নারায়ণগঞ্জ,ঢাকা,বাংলাদেশ |
বন্ধুরা আজকে এই পর্যন্তই। আপনাদের কাছে পোস্টটি কেমন লাগলো, তা কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না। আবারো ইনশাআল্লাহ দেখা হবে অন্য কোনো পোস্টে। সেই পর্যন্ত ভালো থাকবেন,সুস্থ থাকবেন আল্লাহ হাফেজ।
পোস্টটি পড়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আমার পরিচয়
🥀🌹আমি মহিন আহমেদ। আমি ঢাকা বিভাগের নারায়ণগঞ্জ জেলায় বসবাস করি এবং আমি বিবাহিত। আমি এইচএসসি/ইন্টারমিডিয়েট পাশ করার পর, অনার্সে অধ্যয়নরত অবস্থায় দক্ষিণ কোরিয়াতে চলে গিয়েছিলাম। তারপর অনার্স কমপ্লিট করার সুযোগ হয়নি। আমি দক্ষিণ কোরিয়াতে দীর্ঘদিন ছিলাম এবং বর্তমানে বাংলাদেশে রেন্ট-এ- কার ব্যবসায় নিয়োজিত আছি। আমি ভ্রমণ করতে এবং গান গাইতে খুব পছন্দ করি। তাছাড়া ফটোগ্রাফি এবং আর্ট করতেও ভীষণ পছন্দ করি। আমি স্টিমিটকে খুব ভালোবাসি এবং লাইফটাইম স্টিমিটে কাজ করতে চাই। সর্বোপরি আমি সবসময় আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে আন্তরিকতার সহিত কাজ করতে ইচ্ছুক।🥀🌹
আসলে আপনার জুস তৈরি অনেক ইউনিক হয়েছে। আঙ্গুরের জুস খাওয়া হয়েছে কিন্তু এভাবে কোন সময় খাওয়া হয়নি। নতুন একটা রেসিপি আপনাদের মাধ্যমে শিখতে পারলাম। এই গরমের মধ্যে এমন জুস পেলে আর কিছু দরকার হয় না।
হ্যাঁ ভাই গরমের সময় এমন জুস খেলে কলিজা একেবারে শীতল হয়ে যায়। যাইহোক রেসিপিটা দেখে এভাবে সাপোর্ট করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
আঙ্গুরের ইউনিক জুস রেসিপি দেখে খুব ভালো লাগলো ভাইয়া। রেসিপিটি আপনি খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। বেশ কিছু উপকরণ দিয়ে জুসের এই রেসিপিটি তৈরি করেছেন খেতে নিশ্চয়ই অনেক মজাদার হয়েছে। সবুজ ফুড কালার ব্যবহার করেছেন জন্য জুসের কালারটা দেখতে অনেক বেশি সুন্দর লাগছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত মজাদার একটি জুসের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
হ্যাঁ আপু ফুড কালার দিয়েছি বলে জুসের কালারটা চমৎকার এসেছে। যাইহোক রেসিপিটা দেখে এমন প্রশংসনীয় মন্তব্যের মাধ্যমে পাশে থাকার জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
গতকাল সন্ধ্যায় হঠাৎ করে আপনার আঙ্গুরের জুস খেতে মন চাইলেও, যার কারণে আপনি এই ইউনিক রেসিপি তৈরি করলেন। আঙ্গুরের জুস রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। আপনার রেসিপির পরিবেশনটা দেখে আমার ভালো লাগলো।
হ্যাঁ ভাই কিছু খেতে ইচ্ছে করলে আমি সাথে সাথে খাওয়ার চেষ্টা করি। যাইহোক রেসিপিটা দেখে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
আঙ্গুর ফল যেটা পুষ্টিকর খাবার। আসলে ইচ্ছা থাকলে উপায় হয়। সেজন্যই এত সুন্দর করে আঙ্গুরের জুস রেসিপি তৈরি করে আমাদের সাথে শেয়ার করলেন। যেটা আপনি উপভোগ করেছেন। এই ধরনের জুস রেসিপি সবাই পছন্দ করবে। আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
ঠিক বলেছেন ভাই, ইচ্ছে থাকলেই উপায় হয়। যাইহোক রেসিপিটা দেখে যথাযথ মন্তব্য করার জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ।
আঙ্গুরের ইউনিক জুস রেসিপি তৈরি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। আপনার রেসিপি পরিবেশন আমার অনেক ভালো লেগেছে। ধাপে ধাপে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। আর এই রেসিপি তৈরিও শিখে নিলাম।
আমার রেসিপির পরিবেশন আপনার খুব ভালো লেগেছে, জেনে ভীষণ অনুপ্রাণিত হলাম ভাই। যাইহোক রেসিপিটা দেখে এমন অনুপ্রেরণামূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ।
আসলে মাঝেমধ্যে যদি কিছু খেতে ইচ্ছে করে তাহলে কিন্তু আমরা ঝটপট তৈরি করে ফেলি। তেমনি আপনিও দেখছি ইচ্ছে করার সাথে সাথে আঙ্গুরের জুস তৈরি করে ফেললেন। যেহেতু এখন একটু শীতল রয়েছে তাই জন্য আইস কিউব না ব্যবহার করে ভালই করেছেন।
হ্যাঁ আপু ওয়েদার কিছুটা ঠান্ডা ছিলো বলেই আইস কিউব ব্যবহার করিনি। যাইহোক রেসিপিটা দেখে এতো সুন্দর মন্তব্যের মাধ্যমে পাশে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
আপনি দেখতেছি মজাদার জুস বানিয়েছেন।আঙ্গুরের জুস মনে হয় খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে। তবে মাঝেমধ্যে এরকম আমারও মন চায় হঠাৎ করে। আর মন চাইলেও সময় ওই জিনিস খেলে ভালো হয়। খুব সুন্দর করে মজাদার জুস রেসিপি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
হ্যাঁ ভাই আঙ্গুরের জুস খেতে দারুণ লেগেছিল। যাইহোক রেসিপিটা দেখে সুন্দর ও সাবলীল ভাষায় মন্তব্য করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
ভাই আপনি আজকে আমাদের মাঝে আঙ্গুর ফল ও লেবুর সমন্বয়ে বেশ দারুন একটি রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করেছেন। আসলে অতিরিক্ত গরমের সময় আঙ্গুর ফলের শরবত তৈরি করে যদি খাওয়া যায় শরীরের জন্য বেশ উপকার। আসলে এগুলো প্রায় প্রতিনিয়তই তৈরি করে খাওয়া হয়। ধন্যবাদ ভাই এত সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
গরমের সময় এমন জুস খেলে বেশ তৃপ্তি পাওয়া যায়। যাইহোক রেসিপিটা দেখে গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ।