Una comida muy común para muchos y para otros no tanto hay mil maneras de preparar una receta ya sea con arroz con frijoles y otros ingredientes en esta ocasión les comparto cómo preparé mi palo a pique o arroz con frijoles mucho más criollo a mi estilo.

Ingredientes	cantidades
Frijol bayo o marrón 🟤	300 gramos.
Ajíes picantes 🫑🌶️	4 unidades.
Calabresa	media unidad.
Dientes de ajos 🧄y hojas orégano orejón	2 unidades c/u
Arroz🍚	1 taza y media.
Sal y pimienta negra molida🧂	Al gusto.
Espaguetis	1 puñado para cortar.
Aceite	2 cucharadas.

En una olla o cacerola se coloca el aceite, cuando este caliente se va a colocar el espaguetis picadito en trocitos y darles un color como marrón, es decir, tostar la pasta y luego se le incorpora el arroz; en este punto es importante ya tener previamente listo blandos los frijoles, al igual que los demás ingredientes listos, cortados, de manera que no se pierda tiempo en el proceso de preparación.

Como sugerencia en vez de agua se puede añadir caldo de pollo o de carne, pero bueno en esta ocasión usaremos agua, luego de haber tostado el espaguetis y el arroz en forma de palitos, se le añade los frijoles y el aliño se le agrega sal y pimienta al gusto, mezclamos todos y dejamos cocer a fuego medio por unos 12 a 15 minutos.