Assalamu’alaikum

Apakabar semuanya? Semoga masih dalam keadaan sehat dan melakukan aktivitas dengan lancar.

_{Cover edit by Canva}

Pada kesempatan kali ini saya kembali hadir mengikuti Steemit Engagement Challenge S11 minggu pertama yang diselenggarakan oleh @steemit-ironchef pada komintas Steemit Iron Chef. Kali ini kita diberikan kesempatan untuk berbagi cerita mengenai seleran makan kita dengan tema yang diangkat Talking about tastes for food.

Namun sebelum saya membahas lebih lanjut, terlebih dahulu saya ingin mengundang beberapa rekan steemians @fantvwiki @sailawana @asiahaiss @teukuipul87 @tocho2 @digi-me dan @lil.albab untuk dapat berpartisipasi pada Steemit Engagement Chalengge. Berikut link saya tidak sabar menunggu posting rekan-rekan semuanya.

---

Ceritakan kepada kami tentang "Berbicara tentang rasa makanan”

Jika berbicara tentang rasa pada makanan tentu saja sangat luas dan bervariasi. Namun rasa terdiri dari 4 jenis rasa dasar yang bisa ditentukan oleh lidah kita diantaranya manis, asam, asin, pahit sedangkan rasa gurih merupakan rasa yang dihasilkan dari perpaduan yang terdapat pada penyedap rasa seperti MSG.

Berbicara tentang rasa makanan saya paling menyukai rasa pedas, manis dan asin. Bagi saya ketiga rasa ini memberikan rasa yang komplit dan sensasi yang sangat menyegarkan. Ketika saya memakan makan yang tidak pedas itu membuat saya tidak menikmati makanan yang sedang saya santap. Akan menjadi sempurna bagi saya ketika makan tersebut disajikan mengandung rasa pedas. Asin dan manis apalagi ditambah dengan aroma makanan yang sangat harum membuatselera makanan saya semakain bertambah. Bila ini dapat saya rasakan akan menjadi pengalaman yang paling menyenangkan bagi saya.

---

Sebutkan hingga 3 makanan yang tidak disukai anak-anak Anda atau Anda sejak kecil dan ceritakan sedikit tentang masing-masing makanan tersebut

Saya termasuk orang yang paling menyukai makanan dan saya juga merupakan orang yang tidak suka pilih-pilih makanan. Namun ada satu jenis makanan yang yang paling tidak saya sukai yaitu Wortel. Kenapa saya tidak menyukainya? Bukankah wartel banyak mengandung Vitamain A dan baik untuk mata? Ya saya setuju mengenai itu dan juga paham betul mengenai kandung yang terdapat didalam wortel. Namun hal yang tidak saya sukai dari wortel adalah bau yang dikeluarkannya bisa membuat saya pusing. Apalagi ketika dimasak kuah sop dan waortelnya kurang matang tentu saja saya tidak akan menyentuhnya. Apabila saya memakannya hal yang terburuk terjadi adalah saya bisa muntah dalam waktu itu. Kejadian itu sudah pernah terjadi dulu waktu saya kecil.

Makanan selanjutnya yang tidak saya sukai adalah bunga pepaya. Di daerah kami bunga pepaya ini di oleh menjadi sayur-sayuran di masakan dengan berbagai macam, seperti Kuah Pliek, sayur bening, bunga pepaya di olah dengan sambal terasi dan bahkan berbagai olahan lainnya. Penyebab saya tidak menyukai jenis makanan ini karena rasanya yang pahit. Ini membuat saya tidak menikmati ketika memakannya.

Dan yang terakhir adalah ikan bandeng. Saya tidak menyukai ikan ini karena terdapat banyak tulang walau sebenarnya rasa sangat enak dan juga mengandung banyak protein. Namun sebisa mungkin saya menghindarinya. Karena waktu kecil saya punya pengalaman yang buruk dengan ikan ini. Tulang ikan nyankut di tenggorokan saya dan itu sangat menyakitkan bagi saya.

---

Selama bertahun-tahun, apakah Anda mengembangkan selera terhadap makanan-makanan ini atau, sebaliknya, apakah Anda masih tidak menyukainya?

Namun setelah saya dewasa setelah tahu banyak cara mengolah makan tersebut tentu saja saya sudah menyukai makan ini. Ini juga dikarenakan saya bukan orang pemilih dalam makanan.

_{Wortel dimasak kuah sop dengan bakso}

Jus wortel malahan sekarang menjadi minum favorite saya. Selain jus wortel ini juga saya olah menjadi menu makan bahkan cemilan dengan standar ketiga rasa yang sebutkan tadi maka akan menghasilkan makanan yang saya sukai. Begitu juga dengan halnya bunga pepaya dan ikan bandeng.

---

Jika makanan tersebut adalah makanan sehat, apakah Anda akan memaksa mereka untuk memakannya atau tidak? Mengapa?

Karena saya sudah menyukai makanan ini tentu saja saya akan menikmatinya. Apalagi makan tersebut mengandung banyak vitamin dan protein untuk meningkatkan imun dan kesehatan tubuh. Saya rasakan akan tidak baik bila kita tidak memanfaatkan makan tersebut dengan baik itu merupakan kerugian yang paling besar. Ketika kita sering mengkomsumsi makanan-makanan yang sehat tentunya kita tidak mudah terpapar virus dan penyakit.

_{Masak Tumis asam Tomat}

---

Beritahu kami 1 makanan yang selalu Anda sukai dan mengapa Anda menyukainya?

Makan yang selalu saya sukai adalah makanan yang terdapat rasa pedas dan asin seperti Mie Bakso, kebab, burger. Namun makan seperti ini jika sering dimakan tidak sehat karena terdapat lemak yang tinggi untuk tubuh. Selain makan ini saya juga menyukai coklat ini menjadi salah satu makanan favorite saya untuk ngemil, hehe.

Sedangkan untuk makanan rumahan saya paling menyukai sayur-sayuran akan terasa tidak lengkap bila makan tidak ada sayur. Sebagaimana yang kita ketahui sayuran banyak sekali mengandung nutrisi seperti asam folat, serat. Vitamin A, E dan C dan juga potasium. Setiap sayuran mengandung nutrisi dan gizi yang berbeda.

---

Sekian dari saya terimakaish telah mengunjungi postingan ini dan sampai jumpa pada postingan selanjutnya.

---

Wassalam

@meriseptriyanti

About me