Aprende hacer SUSPIROS

Hola chicos! Les traigo una nueva receta
Hagamos suspiros.
Ingredientes:
3 claras de huevo.
150 gramos de azúcar.
Una pizca de sal.
Esencia al gusto.
Paso 1:
Bien, lo primero que vamos hacer es batir las claras a punto de nieve con la pizca de sal en un bowl o tazón seco y limpio.
Paso 2:
Una vez que tengamos las claras a punto de nieve (eso ocurrirá aprox a los 3 min de haber comenzado a batir) agregamos la azúcar, batimos por 5min mas, y le agregas la esencia de tu preferencia.
Paso 3:
Colocar la mezcla en una manga, o si no tienes una bolsa limpia sirve perfectamente. En una placa colocamos papel vegetal y vamos sirviendo los suspiros dejando al menos tres centímetros de separación por cada uno.
Nota: horneamos a 180° centígrados por 30 o 40min, el tiempo va a variar según la potencia de tu horno, la parte media del horno.
Espero que se animen hacerla y la disfruten.😘🍦