빼갈과 함께 한 호우양꼬치
오랜만에 먹은 양꼬치.
개인적으로 너무 좋아하는 양꼬치지만, 아무래도 중국요리에 대한 호불호가 있다보니 회식 장소로 잘 선택되진 않습니다.
이번엔 투표를 통해 극적으로 선정되어 양꼬치 집에서 회식이 열렸습니다.
상호 : 호우양꼬치
장소 : 서울 강서구 마곡중앙6로 93
양꼬치와 함께 칭타오 맥주는 기본으로 한잔씩들 하고, 본격적으론 조금 비싼 술인 공부가주 와 연태고량주 를 실컷 마셨습니다.
고량주는 빼갈이라고도 하죠?
공부가주
공자의 고향 곡부에서 만들어진 술로서 공자의 제사를 위해 가양주로 만들어진 술이었다. 처음에는 당연히 지금의 증류주가 아닌 양조주였다. 이과두주와 함께 한국의 중식당에서 쉽게 볼 수 있는 고량주이다.
출처 : 나무위키연태고량주
연태고량주는 중국 연태(옌타이)시에 생산한 고량주를 말한다.
연태고량주라고 하면 스카치 위스키처럼 특정 메이커가 아닌 제품군 전체를 가리키는 말이나 다름없다. 보통 국내에서 접하는 연태고량주는 '산동연태양조유한공사' 제품이다.
출처 : 나무위키
공부가주를 마시니, 지금은 뜸해졌지만 수년 전 자주 나갔던 중국 출장지에서 마시던 빠이주 생각도 아련히 떠오릅니다.
빠이주는 왠만큼은 마셔도 숙취도 많이 없고 잘 넘어가는 술.
양꼬치 한판 구워먹고 비싼 양갈비도 주문해서 좀 먹어봤는데, 저는 양갈비보다는 양꼬치가 더 입에 맞네요.
전 양꼬치 포함해서 중국요리가 왜이리 맛있는지 모르겠습니다.
술도 잘 넘어가고, 맛도 좋고, 소화도 잘되고!
2019.11.26
맛집정보
호우양꼬치
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
연태 맛있는데 근데 비싸서 잘 못먹어요ㅋㅋㅋ #tasteem-curation
비싸죠^^
저도 회사 회식 때나 맛 볼 수 있는 술입니다.
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양갈비는 좋아하지않는데 고량주맛은 궁금하네요.
탕수육과도 어울릴테니, 고량주 한 번 마셔보세요. 고급진 느낌입니다.
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아직 양꼬치 제대로 먹어본 기억이 없네요.
날잡아서 한번 가봐야겠습니다.
눈으로 보기에는 양갈비가 더 먹음직스러워보이는데 양꼬치가 더 맛있나 봅니다~~
아~ 그러신가요?
좋아하실진 모르겠지만 어서 드셔보세요!
입에 맞으시면 좋겠습니다.
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똑똑, 계신가요! 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주신 @lucky2015님에게 감사를 드리러 방문했답니다. 멋진 포스팅에 감동했어요. 덕분에 테이스팀이 더 화사해졌어요! 콘테스트에서 승리하길 바라며, 보팅을 동봉합니다. 화이팅!
중국 양고기를 좋아하시는군요. ㅎㅎ
양고기 뿐만 아니라, 마라탕, 마라샹궈 등 중국요리들도 다 좋아합니다^^
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사진만보고는 양꼬치가 넘 먹고 싶었는데..
역시나 양갈비 보단 양꼬치 맞는거죠? ㅎ
개인취향에 따라 다르겠지만,
전 확실히 양꼬치가 맛있더라구요^^
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양꼬치에 고량주는 찰떡 궁합이지요.^^
네. 참 잘 어울리는 한 쌍입니다^^
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헛~!
예전에 저도 포스팅했던 곳 같습니다~^^
헛~!
직장이 강서구 마곡 주변이신가요~^^
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둘다 처음보는 술이네요
그래요?
중화요리집에서 판매할거에요.
술 드시는 분이라면 한 번 드셔보세요^^
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양꼬지는 안먹어봤네요
한 번 도전해 보세요. 맛 좋습니다~
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